Mléčná dieta byla podle některých zdrojů sestavená jistým panem Dolečkem, on sám však nechce být s touto dietou většinou spojován a její vytvoření popírá. Mléčná dieta je jednou z těch diet, kterým bychom se měli raději vyhnout, pokud nechceme shozená kila nabrat zase rychle zpět, nebo se potýkat s jistými zdravotním komplikacemi.
Podstata mléčné diety
Mléčná dieta, jak každého jistě napadne, je založená především na konzumaci mléčných výrobků. Kromě mléka a mléčných výrobků se mohou konzumovat i jiné povolené potraviny, přesto je však tato dieta striktně jednostranná.
Dieta si zakládá na pravidelné stravě, mléčné výrobky bychom podle této diety měli konzumovat pětkrát denně a nejlépe každé tři hodiny. Nejedná se však o žádná závratná množství potravy, proto je tato dieta založená hlavně na extrémně nízkém energetickém příjmu, což obecně není vhodné pro nikoho z nás.
Při dodržování této diety by se také mělo dbát na dostatečný pitný režim, a to alespoň dva až tři liry čisté vody denně. Této dietě by se měli obloukem vyhnout lidé trpící intolerancí laktózy (mléčného cukru), anebo ti, kteří mají alergii na mléčnou bílkovinu – kasein.
Uvedené informace neslouží jako zdravotní doporučení. Pokud chcete zhubnout a váhu si dlouhodobě udržet, vsaďte na pestrý jídelníček bohatý na všechny důležité živiny – sestavený z jídel, která vám budou chutnat. Na míru vašemu zdravotní stavu a cílům ho ušije výživový poradce či nutriční specialista.
Přečtěte si: Jak správně vybrat výživového poradce
Povolené potraviny
- Mléko
- Sýry
- Jogurty
- Kefírová a acidofilní mléka
- V některých dnech i maso, zelenina a vejce
Zakázané potraviny
- Sladkosti a veškerý bílý cukr
- Limonády
- Alkohol
- Pečivo, těstoviny, rýže a jiné výrobky z obilovin
- Brambory
- Ovoce
- Káva
- Tučné maso a uzeniny
Jak vypadá jídelníček na jeden den podle mléčné diety?
První den se podle mléčné diety pije pouze mléko a to v množství maximálně 250 ml na jednu porci. Během dne vypijte 5 porcí mléka, s rozestupem tří hodin. Další dny mohou vypadat například takto:
Snídaně: 250 ml mléka
Svačina: 150 g tvarohu
Oběd: 150 g vařeného kuřecího masa
Svačina: 150 g zeleniny
Večeře: 2 vařená vejce a 150 g zeleniny
Výhody mléčné diety
- Dostatek bílkovin
- Pravidelná strava
- Dostatečný pitný režim
- Dostatek vápníku
- Krátká doba trvání – dieta by se měla dodržovat 13 dní
Nevýhody této diety
- Nedostatek základních živin
- Jednostranná dieta
- Energeticky nedostatečná
- Častý hlad
- Jojo efekt
- Nedostatek vlákniny
- Nedostatek energie na vykonávání běžných činností