Srpen, poslední letní měsíc, náleží švestkám, blumám, mirabelkám, hroznovému vínu a brusinkám. Pozadu ale nezůstávají ani zeleninové záhony, na kterých se stále sklízí špenát, hlávkový salát, rajčata, papriky a další...
Autor - Monika Šaríková
Monika Šaríková
Železo v potravinách: Vliv na zdraví, rizika nedostatku i nadbytku + hlavní zdroje
Mezi životně důležité minerály patří železo, jehož nedostatek bývá spojován s únavou, motáním a bolestmi hlavy či špatným soustředěním. Dlouhodobě nízký příjem tohoto minerálu může vést až k rozvoji chudokrevnosti...
Moruše: Složení, účinky, druhy a využití v kuchyni + tipy na recepty
Jedním z nejbohatších zdrojů vitaminů a dalších živin jsou různé druhy lesního ovoce, maliny, jahody, brusinky, ostružiny či borůvky. Vedle nich můžete zkusit i méně známé plody morušovníku. Moruše vypadají trochu jako...
Nejčastější krize při hubnutí: Jaké nesnáze čekají na každého a tipy, jak je překonat
Hubnutí je běh na dlouhou trať. Obzvláště při shazování velkého množství kilogramů, které dotyčný či dotyčná nabírala mnoho let. Vyžaduje to hodně úsilí, trpělivosti i vůli odolávat různým nástrahám. Počítat je...
Rybí tuk: Složení, účinky na zdraví, nejlepší zdroje v potravinách a doplňky stravy
Zejména starší generace mohou při vzpomínce na rybí tuk pociťovat odpor kvůli jeho nelibé pachuti. Současné doplňky stravy obsahující rybí tuk naštěstí chutnají daleko lépe. Nejlepší nicméně je rybí tuk přijímat v rámci...
Omega-6 mastné kyseliny: Co jsou a jak fungují + nejlepší zdroje v potravinách
Mastné kyseliny omega-3 a omega-6 jsou označované jako esenciální. To znamená, že se bez nich lidský organismus neobejde, ale nedokáže si je vyrobit. Důležité jsou obě, nadbytek omega-6 kyselin však může vést až ke...
7 nejlepších receptů se zelím podle foodblogerů a šéfkuchařů
Není nutné zázračné potraviny extra bohaté na vitaminy a minerály hledat daleko za hranicemi. Spoustu jich najdeme mezi českými lokálními potravinami a navíc jen za pár kaček. Třeba takové obyčejné zelí. Víte, proč se...
Vojtěška alfalfa: Původ, složení, účinky a užívání + tipy na zdravé recepty
Vojtěška alfalfa byla ve starověké Persii využívána jako bohatý zdroj živin a energie. Znalosti Peršanů převzala Řecká i Římská říše a stejně si této bylinky cení i tradiční čínská a indická medicína. Údajně oddaluje...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT