Do B-komplexu pod číslovkou dva patří vitamin s názvem riboflavin. Je nezbytný pro nervovou soustavu, energetický metabolismus, vývoj i stav kůže a sliznic. Navíc se podílí na buněčných funkcích, které tělu...
Monika Šaríková
Cizrna a hubnutí: Jaké živiny obsahuje a tipy na recepty
Luštěniny patří k nenáročným, běžně dostupným potravinám. Z pohledu obsahu živin jsou však vynikajícím zdrojem komplexních sacharidů i bílkovin. Třeba taková cizrna, které se také přezdívá římský hrách. Kromě zmíněných...
Vitamin E: Účinky na zdraví a nejlepší zdroje v potravinách
Vitamin E je pro fungování organismu důležitý stejně jako jeho “slavnější” sourozenci vitaminy A, B, C či D. Daleko méně se však o něm mluví a jeho zdroje v potravinách si vybaví jen málokdo. Pojďme si o tomto neprávem...
Antioxidanty v potravinách: Jak přispívají ke zdraví a nejlepší zdroje
Nepřetržitě 24 hodin denně 7 dní v týdnu je lidský organismus vystaven působení celé řady škodlivých, někdy až nebezpečných látek. Nazývají se volné radikály a tělo je pro boj s nimi vybaveno velmi účinnými látkami...
Minerál sodík: Příznaky nedostatku a zdroje v potravinách
Sodík patří mezi životně důležité prvky. Na rozdíl od jiných nejde o nedostatkový minerál a tak častější problém než nedostatek představuje jeho nadbytek, který může vést i k vážným potížím. Nejen proto se vyplatí znát...
Tyrosin: Proč je důležitý, přírodní zdroje a další způsoby doplnění
Sílí ve vás pocit, že jde o důležitou látku? Nemýlíte se. Tyrosin patří mezi neesenciální aminokyseliny, které si lidské tělo není schopno vyrobit. Proto jej musí přijímat potravou. K čemu jej vůbec potřebuje a kde...
Nejlépe hodnocené krabičkové diety v Praze: Jaké služby nabízí, v čem se liší a kolik stojí
Stravovat se pestře. Používat čerstvé suroviny. Dbát na vyvážený poměr živin. Omezit sladká, tučná či jinak nezdravá jídla. Jíst pravidelně několikrát denně. Tak lze shrnout obecně zásady zdravého jídelníčku. Většina...
Veganství: Co jíst při veganské dietě a na co si dát pozor
Je pravda, že člověk je tvor všežravý. To ale neznamená, že musíte jíst vše. Znamená to, že si o složení svého jídelníčku rozhodujete sami. Vyřadit jednu ze složek potravy nemusí představovat problém, pokud ji nahradíte...