Mléko je jednou z nejvíce diskutovaných a zároveň velmi kritizovaných potravin, kolem které se točí mnoho mýtů. Tento článek vám poskytne objektivní pohled založený mimo jiné na odborných publikacích a vědecky...
Štítek -mléko
Barbora Karásková
Bezlaktózová dieta: Jídelníček a recepty
Laktózová intolerance patří mezi jedny z nejčastějších výživových omezení, při kterém je potřeba dodržovat speciální bezlaktózovou dietu. Jak taková dieta vypadá, které potraviny jsou vhodné a kterým je potřeba se...
Daniela Krčová
Domácí jogurt bez jogurtovače: Jak a z čeho si jej doma připravíte + recepty
Vyrobit si zdravý a chutný jogurt zvládnete sami i bez jogurtovače. Nač utrácet za další kuchyňský přístroj, když vám stačí hrnec, teploměr a několik sklenic. Není to složité a obejdete se bez velkého množství...
Monika Šaríková
Přehled potravin a bylinek, které napomáhají usínání a podporují hluboký spánek
Podle evropských studií chronickou nespavostí trpí přibližně 15 % dospělé populace. Občasné potíže s usínáním a spánkem prožívá každý čtvrtý. Kromě dodržování zásad spánkové hygieny hraje roli jídelníček. Existují i...
Alergie na mléko × intolerance laktózy. V čem je rozdíl?
Trápí vás po konzumaci mléka a mléčných výrobků nepříjemné potíže? Důvodů může být hned několik. Mezi časté příčiny patří i laktózová intolerance a alergie na mléčnou bílkovinu. Řešením přitom není vždy vyřazovat z...
Nutriční specialistka radí: Největší mýty o výživě, kterým možná věříte i vy (III. část)
Přečtěte si třetí a zároveň poslední část článku o největších mýtech o výživě, kterým byste se měli vyvarovat. Radí vám Mgr. Daniela Krčová. 1. Mléko zahleňuje I když tomuto mýtu věří spousta lidí, žádný výzkum toto...
Ovčí mléko a hubnutí: Složení, účinky na zdraví a tipy na dobré produkty
Ze živočišných mlék se těší největší oblibě kravské mléko a z něj vyráběné mléčné produkty. Existují však i další zajímavé a výživově velmi vydatné alternativy. Třeba ovčí mléko. Jak se liší od kravského a jak prospívá...
Seznam 100+ nejlepších zdrojů bílkovin v potravinách
Proteiny neboli bílkoviny představují základní stavební látku živých organismů. Potřebujeme je k růstu svalů i hubnutí. Zahánějí totiž hlad a napomáhají odbourávání tuků. Které zdroje bílkovin v potravinách jsou...
Zuzana Veselá
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT