Možná už jste slyšeli o skvělých účincích těchto bobulí původem z Amazonie. Jak moc je tato superpotravina zázračná a nejsou její účinky na hubnutí spíše přeceňované?
Acai berry jsou plody podobné borůvkám, mají však daleko lepší nutriční složení než tradiční lesní plody. V bobulích Acai berry najdeme množství antioxidantů zabraňujících oxidaci volných radikálů v organismu, dále vitamíny, stopové prvky a mnoho fytonutrientů.
Pomáhá opravdu Acai berry při hubnutí?
Existuje mnoho potvrzených zjištění, že bobule Acai berry mají stimulační účinek na náš metabolismus a zároveň pomáhají utlumit nadměrné chutě. Díky tomu jsou vyzdvihované jako skvělá potravina napomáhající hubnutí, což ale bohužel platí jen částečně.
Stejně jako u jiných doplňků stravy nemůžeme spoléhat jen na pojídání těchto bobulí. Pokud se rozhodnete zhubnout, v žádném případě to nepůjde bez celkového ozdravení a odlehčení jídelníčku společně s dostatečnou pohybovou aktivitou, provozovanou pravidelně.
Další pozitivní účinky Acai berry
Výhodou Acai berry není jenom pozitivní vliv na hubnutí, ale také řada dalších velmi prospěšných účinků, např.:
- Má dobrý vliv na celkové zažívání díky vláknině.
- Podporuje imunitní systém.
- Snižuje hladinu špatného cholesterolu.
- Pomáhá bojovat proti rakovině – díky vysokému podílu antioxidantů.
- Umí na sebe vázat škodlivé látky (například těžké kovy) v organismu a pomáhá je vylučovat.
- Dodává energii a snižuje únavu.
- Ulevuje při stresu a psychickém vypětí.
Co Acai berry obsahuje?
- Vitamín A
- Vitamín C
- Vitamíny skupiny B
- Vitamín E
- Minerální látky (hořčík, fosfor, mangan, vápník, draslík, měď, železo,…)
- Aminokyseliny
- Nenasycené mastné kyseliny
- Flavonoidy
- Anthokyanová barviva
- Katechiny
Sušené, v prášku, nebo jako nápoj?
K dostání je Acai berry jak ve formě sušených plodů, tak v podobě prášku, nápoje či pyré. Těžko říci, jaká forma užívání této superpotraviny je ta nejlepší. V první řadě záleží na vás, co vám nejvíce vyhovuje. Vždy bychom si ale měli dávat pozor na množství účinné látky a porovnat ho s cenou stanovenou výrobcem.
Využití plodů Acai v kuchyni
- Sušené plody – se hodí do jogurtu, ovesných kaší, chia pudinku nebo domácího müsli. Zobat je můžete i jen tak, nebo smíchané s oříšky.
- Prášek – skvěle dochutí smoothie nebo koktejly. Nejsnazší a nejrychlejší přípravou je smíchat ho s vodou, nebo džusem. Můžete jej také nasypat do bílého jogurtu.
- Pyré – buď můžete konzumovat jen tak (cca 30 ml před jídlem), nebo smíchat s vodou, džusem, mléčným koktejlem nebo jiným nápojem. I pyré snadno rozmícháte v jogurtu nebo müsli.
- Nápoj – už připravené nápoje ocení nejen sportovci k rychlému doplnění energie. Pro urychlení regenerace jej doporučujeme kombinovat se sacharidovými nápoji.
Hlídejte si nadměrný příjem cukru
Je dobré mít na paměti fakt, že i Acai berry, stejně jako ostatní ovoce, obsahuje značné množství ovocného cukru – fruktózy, který se ve zvýšeném množství ukládá do tukových polštářů stejně tak, jako klasický cukr z ostatních sladkých pochutin. Denní dávkování proto nepřekračujte.
Recenze na Acai berry hovoří jednoznačně: Bobule samy od sebe nás ke štíhlé linii nedovedou, ale jakožto doplněk zdravého životního stylu jsou úžasné – a navíc velmi chutné!