Bezhladoveni.cz

Seznamte se: arónie neboli černá jeřabina a její účinky

Pokud jste o arónii doposud neslyšeli, pravděpodobně nebudete jediní. Možná znáte toto bobulovité ovoce pod názvem černý jeřáb, nebo lidověji temnoplodec.

reklama

Pochází z Ameriky, ale dnes se naštěstí vyskytuje i u nás, ve střední Evropě.

Černou jeřabinu znali již naši předci, kteří tuto superpotravinu využívali pro nejrůznější účely, jak v lidovém léčitelství, tak v rámci zdravé a vyvážené výživy.

V čem je arónie tak výjimečná?

Arónie obsahuje, jako skoro každé ovoce, značné množství jednoduchých cukrů, vyvažuje je však vysoké množství prospěšných látek. Významný je obsah vitamínu P. Tento pojem možná slyšíte poprvé, není totiž standardním vitamínem.

Vitamín P? Ano, existuje…

Vitamínem P se souhrnně nazývá skupina mnoha tisíc látek, z nichž některé mají ochranné účinky na náš organismus.

Chemicky jde převážně o flavonoidy a bioflavonoidy obsažené v rostlinných zdrojích potravy. Ty působí v těle jako významné antioxidanty (zejména v kombinaci s vitamínem C, který černá jeřabina také obsahuje ve velkém množství).

Dále se tyto látky podílejí na udržování pružnosti cév, proto je jejich pravidelné užívání i dobrou prevencí některých kardiovaskulárních onemocnění.

Arónie

Jaké nutričně výhodné látky v arónii najdeme?

  • Jód
  • Organické kyseliny
  • Draslík
  • Vápník, hořčík, zinek
  • Železo
  • Měď
  • Mangan, molybden a další stopové prvky

Vitaminy:

  • Výše zmiňované bioflavonoidy
  • C
  • Skupiny B
  • E
  • K

Přínosy arónie: Kdy nám pomůže?

  1. Prevence: Díky obsahu výše vypsaných látek představuje pravidelná konzumace arónie skvělou prevenci před vznikem civilizačních chorob, virových či bakteriálních onemocnění.
  2. Krevní oběh a cholesterol: Zařazením arónie do jídelníčku zlepšíte krevní oběh, a možná se vám při celkové správné životosprávě upraví i hladina špatného cholesterolu v krvi. Má rovněž vliv na vznik srdečně-cévních chorob.
  3. Žaludek, játra, ledviny, mozek: Černá jeřabina prý pomáhá v boji se žaludečními vředy, posiluje funkci jater a ledvin, a v neposlední řadě zlepšuje vitalitu mozkových funkcí.
  4. Cukrovka: Arónie se podle některých zdrojů doporučuje i u diabetiků (kvůli obsahu přírodního sladidla sorbitu). Zde je ale na místě porada s lékařem, neboť černý jeřáb obsahuje vysoké množství cukru, a tak může být u některých typů diabetu vyloženě nevhodný.
  5. Pravidelná konzumace tohoto ovoce dále zlepšuje hojení ran, působí proti-rakovinotvorně, proti-skleroticky a zlepšuje kvalitu vlasů, nehtů i pleti.

Arónie už je k dostání i v našich zeměpisných šířkách

Pokud si kladete otázku, kde arónii sehnat, zapomeňte na klasické supermarkety a raději zajděte do obchodu se zdravou výživou.

Tipy na využití černého jeřábu v kuchyni

Arónii si můžete pořídit ve formě:

  • suchých plodů a přidávat si je do jogurtů či různých ovocných směsí
  • 100% šťávy
  • kompotu, marmelády či různých sirupů
  • vína (které je mimochodem také velmi chutné)
sirup z arónie

Nejlepší volbou však stejně zůstává konzumace čerstvých plodů této jeřabiny. Jen tak si zachovává největší množství nutričně hodnotných látek.

Arónie dozrává od září do října a sbírat ji můžeme až do období prvního ochlazení.

Pokud jste arónii ještě nevyzkoušeli, rozhodně neváhejte. Nejenom, že výborně chutná, ale její pozitivní účinky na lidský organismus jsou nesporné.

 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.


Sandra Figalová

Sandra Figalová

Zdravý životní styl je mojí zálibou už delší dobu, kromě studia oboru Nutriční terapie na 1. lékařské fakultě se o výživu a sport zajímám i ve volném čase. Zastávám přístup, že každý jsme trochu jiný a máme jiné individuální potřeby, na které bychom měli brát vždy ohled.

Nenechte si ujít

reklama
Doprava zdarma na všechny nákupy na Powerlogy.cz Doprava zdarma
Doprava zdarma na všechny nákupy na Powerlogy.cz
Naše potraviny obsahují výrazně méně cukru. Protože jejich skutečná síla spočívá v přírodní chuti. Víme, že i funkční potraviny mohou chutnat skvěle a lahodně. Při dodržení nejvyšších standardů kvality jsme dosáhli čistou chuť každé jedné Powerlogy potraviny. Doprava zdarma na všechny nákupy.

Zobrazit další slevové kupony →

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama
Pošlete článek přátelům