Fermentované potraviny by měly hrát klíčovou roli v našem jídelníčku, a to nejen v období chřipek a nachlazení, ale celoročně, jelikož pozitivně působí na fungování střevního mikrobiomu. Ten významně ovlivňuje výkonnost...
Štítek -superpotraviny
Barbora Karásková
Zelený ječmen: Účinky na zdraví a správné užívání
Do kategorie superpotravin, potravin výjimečně bohatých na důležité živiny, patří i zelený ječmen. Prodává se nejčastěji ve formě tablet či prášku určeného pro přípravu nápoje, jehož prostřednictvím svému tělu údajně...
Monika Šaríková
Matcha tea: Původ, složení, pozitivní i možné negativní účinky, užívání a tipy na recepty
Mezi zelenými čaji představuje specialitu. Zvláštní je nejen díky jemnější a sladší chuti, ale liší se také zpracováním. Nejedná se totiž o obvyklé sušené čajové lístky, ale o prášek, který se získává šetrným mletím...
Semena a olej Sacha Inchi: Původ, složení, účinky a způsoby použití
Tuky spolu se sacharidy a bílkovinami tvoří základ pestré a vyvážené stravy. Dělíme je na živočišné a rostlinné a v našem jídelníčku by měly být zastoupeny oboje. K nejlepším rostlinným zdrojům tuků patří olejnatá...
Jeřáb ptačí (jeřabina): Původ, složení, účinky na zdraví, používání a recepty
Keře jeřábu ptačího snadno poznáte podle bílých květů a drobných červených plodů. V našich končinách jde o hojně rozšířenou bylinu, jejíž květy a plody se pro své na složení bohaté na vitaminy a jiné zdraví prospěšné...
Amarant neboli Laskavec: Původ rostliny, složení a přínos na zdraví + recepty
O plodině jménem amarant, česky laskavec, jste jistě již slyšeli. V našich končinách nepatří mezi původní potraviny. Nicméně jako spoustu jiných exotických surovin, není problém u nás amarant v nějaké formě sehnat...
Acai berry: Původ, složení, vliv na zdraví, využití + recepty
Drobným tmavě zbarveným plodům Acai berry je přisuzována spousta zdravotních přínosů včetně rychlejšího hubnutí a oddálení projevů stárnutí. Pro vysoký obsah vitaminů, minerálů a dalších prospěšných látek jsou...
Kustovnice čínská neboli goji: Původ, složení, účinky na zdraví a hubnutí + recepty
Kustovnice čínská, goji berry nebo jen krátce goji je asijský keř, jehož plody obsahují mimořádně vysoké množství antioxidantů a dalších látek majících blahodárné účinky na lidské zdraví. Patří do skupiny exotických...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT