BezHladovění.cz

Zdravý jídelníček proti nedostatku draslíku

Draslík představuje pro tělo nezbytný minerál. Přirozeně se vyskytuje v potravinách, jako je například banán, jahody, meruňky, fíky, ryby, brokolice, avokádo, citrusy, mrkev, červená paprika, batáty, listová zelenina. Najdete ho i v luštěninách, celozrnných obilovinách a semínkách.

Denní doporučený příjem

Doporučený denní příjem draslíku tvoří v ČR 1 800 mg až 3 800 mg pro ženy, pro muže a těhotné ženy od 2 200 do 5 200 mg. USA doporučuje paušálně 4 700 mg. Při dnešní nekvalitní stravě dosahují na tuto dávku jen necelá 3 % dospělé populace.

Příznaky nedostatku draslíku

Jeho nedostatek se může projevovat mnoha symptomy. Mezi ně patří třeba:

  • zvýšená únava
  • bolesti hlavy
  • špatná nálada
  • vysoký krevní tlak
  • svalové křeče
PŘEČTĚTE SI
7 příznaků, že nemáte dost draslíku

Vyzkoušejte jídelníček bohatý na potraviny obsahující draslík:

Pondělí

Snídaně: Celozrnný chléb s avokádem a červenou paprikou

Svačina: Bílý jogurt se sušenými meruňkami

Oběd: Losos pečený v troubě s batáty a brokolicí

Svačina: Salát s dýňovými semínky a melounem

Večeře: Salát s pečenou cizrnou, fazolemi a kukuřicí

salát s pečenou cizrnou, fazolemi a kukuřicí

Úterý

Snídaně: Ovesná kaše s banánem, kiwi a vysokoprocentní čokoládou

Svačina: Celozrnné krekry s guacamole a rajčaty

Oběd: Celozrnná pizza s mozzarellou, bazalkou a rajčaty

Svačina: Mrkvové smoothie s pomerančem a hruškou

Večeře: Zapečené papriky se sýrem feta a olivami

ovesná kaše s banánem, kiwi a vysokoprocentní čokoládou

Středa

Snídaně: Žitný chléb s rybí pomazánkou, okurka

Svačina: Ovesné sušenky s fíky

Oběd: Pečené kuřátko na švestkách, brambor, salátek

Svačina: Kefírové mléko, hrst para ořechů

Večeře: Zeleninový salát s kuřecími kousky, sezamem a pomerančem, celozrnné krutony

PŘEČTĚTE SI
RECEPT: Smoothie Supergreens s vysokým obsahem draslíku

Čtvrtek

Snídaně: Jáhlová kaše s meruňkami

Svačina: Žitný chléb s kuřecí šunkou a hummusem, paprika

Oběd: Bramborové noky s krůtími kousky a špenátem

Svačina: Jahodové smoothie s ovesnými vločkami

Večeře: Krůtí plátek, grilovaná zelenina, pečená brambora ve slupce

krůtí plátek s grilovanou zeleninou a pečenými bramborami ve slupce

Pátek

Snídaně: Míchaná vejce s uzeným lososem, celozrnný chléb

Svačina: Řecký jogurt s lesním ovocem

Oběd: Krůtí prsa s bulgurem a zeleninou

Svačina: Proužky mrkve a řapíkatého celeru s koriandrovým dipem

Večeře: Dýňová polévka s mozzarellou a rukolou

řecký jogurt s lesním ovocem

Sobota

Snídaně: Palačinka z čirokové mouky s bílým jogurtem a granátovým jablkem

Svačina: Celozrnný chléb s arašídovým máslem a plátky banánu

Oběd: Lososové karbanátky, bramborová kaše, okurkový salátek

Svačina: Kefírové mléko, hrst vlašských oříšků

Večeře: Celozrnná tortilla s jogurtovým dipem, zeleninou a kuřecím masem

celozrnná tortilla s jogurtovým dipem, zeleninou a kuřecím masem

Neděle

Snídaně: Omeleta ze dvou vajec s mozzarellou a šunkou, paprika, celozrnná bagetka

Svačina: Ovocný salát se slunečnicovými semínky

Oběd: Mexické fazole s kukuřicí, celozrnný opečený chléb

Svačina: Celozrnné tyčinky s cizrnovou pomazánkou a zeleninou

Večeře: Salát s kozím sýrem, brusinkami a opečenou bagetkou

celozrnné tyčinky s cizrnovou pomazánkou a zeleninou

Zdravý jídelníček proti nedostatku draslíku
5 (100%) 5 hlasů

Mgr. Sandra Figalová

Mgr. Sandra Figalová

Zdravý životní styl je mojí zálibou už delší dobu, kromě studia oboru Nutriční terapie na 1. lékařské fakultě se o výživu a sport zajímám i ve volném čase. Zastávám přístup, že každý jsme trochu jiný a máme jiné individuální potřeby, na které bychom měli brát vždy ohled.