BezHladovění.cz

Zdravý jídelníček proti nedostatku draslíku

Draslík představuje pro tělo nezbytný minerál. Přirozeně se vyskytuje v potravinách, jako je například banán, jahody, meruňky, fíky, ryby, brokolice, avokádo, citrusy, mrkev, červená paprika, batáty, listová zelenina. Najdete ho i v luštěninách, celozrnných obilovinách a semínkách.

Denní doporučený příjem

Doporučený denní příjem draslíku tvoří v ČR 1 800 mg až 3 800 mg pro ženy, pro muže a těhotné ženy od 2 200 do 5 200 mg. USA doporučuje paušálně 4 700 mg. Při dnešní nekvalitní stravě dosahují na tuto dávku jen necelá 3 % dospělé populace.

Příznaky nedostatku draslíku

Jeho nedostatek se může projevovat mnoha symptomy. Mezi ně patří třeba:

  • zvýšená únava
  • bolesti hlavy
  • špatná nálada
  • vysoký krevní tlak
  • svalové křeče
PŘEČTĚTE SI TAKÉ
7 příznaků, že nemáte dost draslíku

Vyzkoušejte jídelníček bohatý na potraviny obsahující draslík:

Pondělí

Snídaně: Celozrnný chléb s avokádem a červenou paprikou

Svačina: Bílý jogurt se sušenými meruňkami

Oběd: Losos pečený v troubě s batáty a brokolicí

Svačina: Salát s dýňovými semínky a melounem

Večeře: Salát s pečenou cizrnou, fazolemi a kukuřicí

salát s pečenou cizrnou, fazolemi a kukuřicí

Úterý

Snídaně: Ovesná kaše s banánem, kiwi a vysokoprocentní čokoládou

Svačina: Celozrnné krekry s guacamole a rajčaty

Oběd: Celozrnná pizza s mozzarellou, bazalkou a rajčaty

Svačina: Mrkvové smoothie s pomerančem a hruškou

Večeře: Zapečené papriky se sýrem feta a olivami

ovesná kaše s banánem, kiwi a vysokoprocentní čokoládou

Středa

Snídaně: Žitný chléb s rybí pomazánkou, okurka

Svačina: Ovesné sušenky s fíky

Oběd: Pečené kuřátko na švestkách, brambor, salátek

Svačina: Kefírové mléko, hrst para ořechů

Večeře: Zeleninový salát s kuřecími kousky, sezamem a pomerančem, celozrnné krutony

PŘEČTĚTE SI TAKÉ
RECEPT: Smoothie Supergreens s vysokým obsahem draslíku

Čtvrtek

Snídaně: Jáhlová kaše s meruňkami

Svačina: Žitný chléb s kuřecí šunkou a hummusem, paprika

Oběd: Bramborové noky s krůtími kousky a špenátem

Svačina: Jahodové smoothie s ovesnými vločkami

Večeře: Krůtí plátek, grilovaná zelenina, pečená brambora ve slupce

krůtí plátek s grilovanou zeleninou a pečenými bramborami ve slupce

Pátek

Snídaně: Míchaná vejce s uzeným lososem, celozrnný chléb

Svačina: Řecký jogurt s lesním ovocem

Oběd: Krůtí prsa s bulgurem a zeleninou

Svačina: Proužky mrkve a řapíkatého celeru s koriandrovým dipem

Večeře: Dýňová polévka s mozzarellou a rukolou

řecký jogurt s lesním ovocem

Sobota

Snídaně: Palačinka z čirokové mouky s bílým jogurtem a granátovým jablkem

Svačina: Celozrnný chléb s arašídovým máslem a plátky banánu

Oběd: Lososové karbanátky, bramborová kaše, okurkový salátek

Svačina: Kefírové mléko, hrst vlašských oříšků

Večeře: Celozrnná tortilla s jogurtovým dipem, zeleninou a kuřecím masem

celozrnná tortilla s jogurtovým dipem, zeleninou a kuřecím masem

Neděle

Snídaně: Omeleta ze dvou vajec s mozzarellou a šunkou, paprika, celozrnná bagetka

Svačina: Ovocný salát se slunečnicovými semínky

Oběd: Mexické fazole s kukuřicí, celozrnný opečený chléb

Svačina: Celozrnné tyčinky s cizrnovou pomazánkou a zeleninou

Večeře: Salát s kozím sýrem, brusinkami a opečenou bagetkou

celozrnné tyčinky s cizrnovou pomazánkou a zeleninou
Baví vás žít zdravě? Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout.
Upozornění na nové články, jídelníčky a recepty posíláme 3x týdně (po, st, pá). Z odběru novinek se můžete kdykoli odhlásit.
Mgr. Sandra Figalová

Mgr. Sandra Figalová

Zdravý životní styl je mojí zálibou už delší dobu, kromě studia oboru Nutriční terapie na 1. lékařské fakultě se o výživu a sport zajímám i ve volném čase. Zastávám přístup, že každý jsme trochu jiný a máme jiné individuální potřeby, na které bychom měli brát vždy ohled.

reklama
reklama
reklama