Česká „čína“ je na hony vzdálená té originální. Přesto patří mezi nejoblíbenější jídla české kuchyně. Socialistickou verzi plnou solamylu, worcesteru a podřadné sójové omáčky nahrazují kvalitní suroviny, které dělají z...
Štítek -brokolice
Mgr. et Mgr. Zuzana Veselá
RECEPT: Zapečené zeleninové párty jednohubky
Večírky a oslavy všeho druhu k létu neodmyslitelně patří. Také plánujete „zapařit“ a čeká vás role hostitele? S netradičními jednohubkami ohromíte i nejnáročnější hosty. Kdo netradiční jednohubky ocení? Celiaci a jiní...
Mgr. Andrea Hrečková
Zdravý jídelníček proti nedostatku draslíku
Draslík představuje pro tělo nezbytný minerál. Přirozeně se vyskytuje v potravinách, jako je například banán, jahody, meruňky, fíky, ryby, brokolice, avokádo, citrusy, mrkev, červená paprika, batáty, listová...
Mgr. Sandra Figalová
RECEPT: Domácí pizza z cizrnové mouky
Světe, div se, i pizza může být zdravým pokrmem! Recept na tu naší jako důkaz stačí. S bezlepkovým těstem, velkým množstvím bílkovin a vlákniny, dost možná se stane oblíbeným jídlem celé vaší rodiny. Cizrnová pizza...
Symptom menopauzy: Únava a vyčerpání
Únava a vyčerpání patří mezi nejčastější příznaky menopauzy. Postihují až 80 % žen. Společně s nimi přichází i rozladěnost a neschopnost se soustředit. Jak se s únavou vypořádat? Za vším stojí hormony Únavu způsobují...
Mgr. Šárka Jirchářová
RECEPT: Zapečená brokolice s jáhly a tempehem
Jáhly patří do jídelníčku nejen našich předků. Pravidelně by se měly objevovat na talíři všech zdravě se stravujících jedinců, sportovců, dětí i seniorů. V kombinaci s brokolicí a dalšími druhy zeleniny z nich vytvoříte...
RECEPT: Krémová brokolicová polévka s kokosovým mlékem
Brokolice je příliš dobrá na to, aby měla tolik odpůrců. Jednou z možností, jak ostatní přesvědčit, jsou nejrůznější varianty krémových polévek. Pokud jste si zamilovali studené polévky, právě je ten pravý čas na tento...
Lucie Pospíšilíková
Omega-3 mastné kyseliny: S čím pomáhají a kde je jich nejvíc?
Bez tuků by se naše tělo neobešlo. Záleží však na tom, jaké druhy jíme. Většinu denního příjmu tuků by měly tvořit nenasycené mastné kyseliny, které jsou nejlépe využitelné a přináší spoustu zdravotních výhod. Co jsou...