Mgr. Andrea Hrečková
Smoothie z mrkve vaše zdraví co nevidět spraví. Napomáhá sytosti a má tolik super vlastností, že nezačít ho pít by byl převeliký hřích.
Mrkvovo-jablečné smoothie s pomerančem
Ingredience:
- 100 ml 100% šťávy z mrkve karotky
- 100 ml 100% šťávy z pomeranče
- 1 jablko
- ½ hrušky
- Pár kousků ananasu
- Šťáva z ½ citrónu
- Snítka čerstvé máty
Postup:
- Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte dohladka.
Přejeme dobrou chuť!
Léčivé účinky mrkve karotky
Server LiveScience.com upozorňuje na zajímavosti mrkve karotky. Tato kořenová zelenina překypuje beta-karotenem, oranžovým pigmentem, který tělo přeměňuje na vitamín A. Proč je dobré mít ho v těle dostatek?
- Pomáhá udržovat zrak
- Pozitivně působí na sliznice
- Podporuje růst, vývoj, kvalitu a funkčnost kostí
- Ovlivňuje správný vývoj plodu
Navzdory své sladké chuti obsahuje mrkev něco málo přes 7 g sacharidů ve 100 g. Nenajdete v ní téměř žádný tuk ani cholesterol. Dle American Institute for Cancer Research je mrkev také dobrým zdrojem vlákniny (pektinu), vitamínu K a dalších fotochemikálií.
Všehoschopný pektin
Etická fitness aliance uvádí schopnosti této rozpustné vlákniny:
Zlepšuje kvalitu stolice, pomáhá při zácpě a působí proti zánětu při průjmových onemocněních. Používá se při léčbě kolitidy, syndromu dráždivého střeva a dalších poruch zažívání. Kromě toho snižuje krevní tlak a hladinu LDL cholesterolu. Reguluje hladinu krevního cukru a je tak vhodným přírodním doplňkem při léčbě diabetu.
Mgr. et Mgr. Zuzana Veselá
