O plodině jménem amarant, česky laskavec, jste jistě již slyšeli. V našich končinách nepatří mezi původní potraviny. Nicméně jako spoustu jiných exotických surovin, není problém u nás amarant v nějaké formě sehnat...
Kardiovaskulární neboli srdečně-cévní onemocnění patří k nejčastějším chronickým civilizačním onemocněním. Podle aktuálních dat jsou zodpovědná přibližně za 25 % všech předčasných úmrtí v Evropě.1 Srdce máme jen jedno...
Čirok je oproti pšenici, žitu či ovsu méně známý druh obilovin. V posledních letech se však dostává na výsluní jako zdravá potravina. Důvodem je nulový obsah lepku. Dnes se z něj vyrábí mouka, kuskus, kaše, sirup, cukr...
Nadměrné nadýmání patří mezi choulostivá intimní témata, o nichž se nemluví snadno. Zvýšená plynatost, nafouknuté břicho, říhání a další projevy však mohou signalizovat vážnější potíže než jen hlasité prdnutí. Ohromný...
Se zodpovědným přístupem může veganství představovat zdravý a bezpečný způsob stravování. Důležité je živočišné výrobky nahradit adekvátními rostlinnými produkty. Jak na to, aby vám nechyběly žádné živiny? Vegani...
Proteiny neboli bílkoviny představují základní stavební látku živých organismů. Potřebujeme je k růstu svalů i hubnutí. Zahánějí totiž hlad a napomáhají odbourávání tuků. Které zdroje bílkovin v potravinách jsou...
U low carb diety je třeba hlídat nízký příjem sacharidů. Proto by měly jídelníček tvořit hlavně potraviny bohaté na proteiny a tuky a samozřejmě i další mikroživiny. Některé potraviny stačí pouze omezit v množství, jiné...
Stejně jako u každé diety, také u low carb stravování se často řeší, co se smí a nesmí jíst. V tomto konkrétním případě hraje roli, pro jak striktní nízkosacharidovou dietu se rozhodnete. Následující seznam obsahuje...