Draslík je třetím nejčetněji zastoupeným minerálem v našem těle. Udržuje optimální množství tekutin v buňkách, podporuje přeměnu krevního cukru a pomáhá z těla vylučovat škodliviny. Nedostatek draslíku ovlivňuje i...
Štítek -minerály
Mgr. Šárka Jirchářová
Zdravý jídelníček proti nedostatku draslíku
Draslík představuje pro tělo nezbytný minerál. Přirozeně se vyskytuje v potravinách, jako je například banán, jahody, meruňky, fíky, ryby, brokolice, avokádo, citrusy, mrkev, červená paprika, batáty, listová zelenina...
Mgr. Sandra Figalová
RECEPT: Smoothie Supergreens s vysokým obsahem draslíku
Znepříjemňují vám život svalové křeče, únava, pocity mravenčení, bušení srdce, emocionální výkyvy, zácpa a další projevy nízké hladiny draslíku v krvi? Zbavte se nepříjemných příznaků tím nejsnazším způsobem –...
Mgr. Andrea Hrečková
Hořčík v potravinách a jeho účinky: Znáte všechny?
Křeče v dolních končetinách, únava a podrážděnost. Tím vším vám tělo dává najevo nedostatek hořčíku. Jak ho snadno a rychle doplnit? Minerál, bez kterého se neobejdeme Ne nadarmo se hořčíku přezdívá „prvek života“...
Chia, lněná, konopná: přehlídka zdravých semínek do vaší kuchyně
Kam to jde, „vrazte“ semínka. Do pečiva, salátů, polévek i pomazánek. Dodají vám energii ze zdravých tuků, spoustu vitaminů, minerálů a antioxidantů. Chraňte se před nemocemi! Lněná semínka Obsahují: Omega-3 mastné...
Vařte v páře: Zachová živiny i skvělou chuť
Parní vaření patří k nejšetrnějším úpravám jídla. Díky rychlé přípravě na páře si zelenina i maso uchovají maximum živin, nižší glykemický index i kalorickou hodnotu. Jak funguje vaření v páře? Voda ve spodní části...
RECEPT: Amarantový pudink s chia semínky a skořicí
Patříte k fanouškům pudinků? Zapomeňte na kupované varianty a raději si připravte svůj vlastní, lehce stravitelný bezlepkový pudink se slušnou dávkou vlákniny, bílkovin a minerálních látek. Bezlepkový pudink s amarantem...
Železo v potravinách: Braňte se chudokrevnosti
Jste unavení, špatně se soustředíte, motá se vám hlava a jste věčně zmrzlí? Možná vám chybí železo. Čtěte, jak se nedostatek železa projevuje a ve kterých potravinách ho najdete nejvíc. Důležité funkce železa Je...