Ananas a hubnutí: Zdravé živiny, účinky a recepty

Ananas a hubnutí: Zdravé živiny, účinky a recepty

Honí vás mlsná? Ananas vás zasytí, zažene touhu po sladkém a navíc podpoří i vaše hubnutí.

reklama
Popis

Udělejte první krok pro úspěšné hubnutí ještě dnes

Rezervujte si nezávaznou konzultaci s výživovým poradcem, na které získáte:

  • Diagnostiku těla na přístroji typu InBody / Tanita
  • Posouzení jídelníčku a tipy, jak ho upravit, aby šla vaše váha dolů
  • Doporučení, co dělat pro lepší zdravotní stav i kondici
  • Motivaci a návrh postupu pro úspěšné a trvalé hubnutí
  • Rezervujte si konzultaci dnes a získejte ihned 2 ukázkové jídelníčky na celý týden včetně receptů zdarma

Obsah živin v ananasu

Tropické ovoce původem z jižní Ameriky je plné antioxidantů, enzymů a dalších látek, které pomáhají bojovat proti zánětlivým stavům, trávicím potížím, nemocem a obezitě. I přes nízký obsah kalorií přináší ananas působivé množství živin.

Čerstvý ananas obsahuje:

Ananas obsahuje také stopová množství vitaminu A, vitaminu K, fosforu, zinku a vápníku.

Největší benefity konzumace ananasové dužiny

1. Vysoký obsah antioxidantů

Dužina obsahuje množství antioxidantů, které pomáhají tělu bojovat s oxidačním stresem a působí jako účinná prevence mnoha onemocnění.

Výzkum potvrdil, že oxidační stres je stav, ve kterém se tělo potýká s příliš velkým množstvím volných radikálů, které interagují s buňkami a způsobují poškození související s chronickým zánětem, oslabeným imunitním systémem a různými chorobami včetně rakoviny.

Podle zahraniční studie je ananas obzvlášť bohatý na antioxidanty známé jako flavonoidy a fenolové kyseliny.

Další studie poukázala na to, že mnoho antioxidantů v ananasu je vázaných, což jim umožňuje přežít drsnější podmínky uvnitř těla a působit tak dlouhodoběji.

2. Enzymy pro lepší trávení

Ananas obsahuje skupiny trávicích enzymů zvaných bromelain, které usnadňují trávení.

Podle studie fungují tyto enzymy jako proteázy štěpící molekuly bílkovin na stavební kameny, jako jsou aminokyseliny a malé peptidy. Jakmile se molekuly bílkovin rozloží, snáze se pak v tenkém střevě vstřebávají. To může být prospěšné zejména u lidí, kteří trpí onemocněním slinivky břišní a nemají dostatek trávicích enzymů.

3. Nižší riziko rakoviny

Rakovina patří mezi chronická onemocnění často způsobená oxidačním stresem a chronickým zánětem.

Zahraniční studie ukázala, že bromelain obsažený v ananasu může minimalizovat oxidační stres, snižovat zánět a tím bojovat proti rakovině.

Další studie ukázala, že bromelain potlačuje růst buněk rakoviny prsu a přináší jim buněčnou smrt.

Největší efekt má ananas v boji proti rakovině prsu, kůže, žlučovodů, žaludku a tlustého střeva.

4. Podpora imunity

Ananas je díky široké škále vitaminů, minerálů a enzymů součástí tradiční medicíny už po celá staletí. Díky svému obsahu totiž dokáže podpořit imunitu a potlačit zánětlivé změny.

Zahraniční studie v průběhu 9 týdnů sledovala 98 zdravých dětí. Některé z nich nejedly žádný ananas, další jedly denně 140 g ananasu a zbylé děti konzumovaly 280 g ananasu za den. Výsledek ukázal, že děti konzumující ananas, měly výrazně nižší riziko virových a bakteriálních infekcí. Děti, které jedly největší množství ananasu, měly téměř 4× více bílých krvinek bojujících proti chorobám, než zbylé dvě skupiny dětí.

5. Zmírnění příznaků artritidy

Artritida způsobující chronický zánět v kloubech postihuje miliony dospělých i dětí po celém světě.

Podle studie může ananas poskytovat úlevu od bolesti lidem s artritidou. Za vším stojí bromelain s protizánětlivými vlastnostmi.

Studie u pacientů s osteoartritidou přišla se zjištěním, že užívání doplňku s obsahem trávicího enzymu bromelainu pomohlo zmírnit bolest stejně účinně jako běžné léky na artritidu, například diclofenac.

6. Rychlejší rekonvalescence

Konzumace ananasu pomáhá zkrátit rekonvalescenci po namáhavém cvičení, nebo dokonce po operaci.

Výzkum ukázal, že bromelin může snížit zánět, otok, modřiny a bolest po operačních zákrocích. Tento enzym navíc umí účinně snížit markery zánětu.

Zahraniční studie přišla se zajímavým zjištěním. Lidé, kteří konzumovali bromelain před zubním chirurgickým zákrokem, cítili menší bolest a byli šťastnější než ti, kteří ananas nejedli. Zdálo se, že bromelain poskytuje podobnou úlevu jako běžné protizánětlivé léky.

Namáhavé cvičení může poškodit svalovou tkáň a způsobit v jejím blízkém okolí zánět. Postižené svaly nemohou produkovat tolik síly a bolí až 3 dny po tréninku. Studie přišla s odpovědí, že bromelain urychluje regeneraci poškození způsobeného namáhavým cvičením tím, že sníží zánět v okolí poškozené svalové tkáně.

reklama

Proč je ananas ideální k hubnutí?

Obsahuje málo kalorií a hodně živin

Obrovskou výhodou ananasu je jeho nízký obsah kalorií. Proto si ho můžete dopřát i větší množství, aniž byste se museli bát, že zhatí vaše snažení shodit přebytečná kila.

Podle zahraniční studie vás dokáže ovoce plné vlákniny zasytit na delší dobu a oddálit tak pocity hladu.

Další výzkum ukázal, že zvýšení příjem vlákniny může pomoci podpořit hubnutí a snížit riziko přírůstku hmotnosti a tuků.

Pokud ananasem nahradíte vysoce kalorické potraviny, jako jsou například sladkosti, můžete snadno docílit kalorického deficitu, který je nezbytný pro hubnutí.

Dodává energii a dobrou náladu přírodními cukry

Přírodní cukry v ovoci se výrazně liší od přidaných cukrů, které se nacházejí v průmyslově zpracovaných potravinách. Rozdílné jsou především zdravotní účinky na lidský organismus.

Přidaný cukr podle studie vyvolává řadu potenciálních zdravotních problémů včetně obezity, cukrovky a srdečních onemocnění.

Ovoce podle výzkumu obsahuje směs fruktózy, glukózy a sacharózy, která je škodlivá pouze ve velkém množství. Vysoký obsah vlákniny a polyfenolů navíc snižuje vzestup hladiny cukru v krvi a působí jako vhodná prevence diabetu 2. typu.

Ananas jako ovoce pro každou příležitost

Ananas se do jídelníčku zařazuje velmi snadno. Můžete si ho vychutnat jen tak samotný jako zdravou svačinku nebo dobrotu k zahnání chuti na sladké. Stejně tak ho můžete přidat do hlavního jídla a zpestřit si tak téměř jakýkoliv chod.

Vyzkoušejte třeba:

grilovaný ananas jako příloha k masu
  • Sýrovou pomazánku s ananasem
  • Celozrnnou pizzu s vysokoprocentní šunkou a ananasem
  • Grilovaný ananas jako přílohu k masu
  • Kuřecí nudličky s divokou rýží, kešu ořechy a ananasem
  • Mléčný koktejl s ananasem a papájou
  • Zeleninový nebo ovocný salát s ananasem
  • Čerstvě vylisovanou ananasovou šťávu
  • Salsu s ananasem, mangem, chilli papričkou a červenou paprikou jako přílohu k masu

Tipy na recepty nejen na hubnutí

Ananasové smoothie pro zklidnění žaludku

Suroviny:

  • 250 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  • 100 ml kokosové vody
  • 1 kiwi
  • ½ ananasu zbavené slupky a tvrdého středu
  • 1 lžička chia semínek
  • Pár lístků máty
  • Hrst ledu

Postup:

  1. Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte dohladka.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ
RECEPT: Ananasové smoothie pro zklidnění žaludku

Červené thajské kari s ananasem

Suroviny:

  • 400 g kuřecího masa
  • 1 červená cibule
  • 100 g čerstvého ananasu
  • 2 plechovky kokosového mléka
  • 3 lžíce červené kari pasty
  • 2 limetové listy
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • Šťáva z limetky
  • Sůl

Postup:

  1. Nalijte olej do pánve a plotýnku zapněte na nejvyšší stupeň.
  2. Přidejte cibuli pokrájenou na měsíčky a kuřecí maso na nudličky.
  3. Po chvilce restování přidejte kari pastu, nechte ji rozpustit a pořádně promíchejte.
  4. Zalijte kokosovým mlékem, přidejte limetkové listy a vařte, dokud maso nezměkne.
  5. Nakonec přidejte na kostičky pokrájený ananas a pár kapek limetkové šťávy, a krátce prohřejte.
  6. Na závěr kari osolte a podávejte s uvařenou rýží.

Ovocný salát

Suroviny:

  • 1 ananas
  • ½ pomela
  • 2 banány
  • 2 jablka
  • 3 kiwi
  • 3 mandarinky
  • Hrst borůvek
  • 1 lžíce citronové šťávy

Postup:

  1. Veškeré ovoce oloupejte nebo omyjte a pokrájejte na podobně velké kousky.
  2. Před podáváním přelijte citronovou šťávou.

Míchaný celerový salát s mrkví a ananasem

Suroviny:

  • 1 bulva celeru
  • 1 mrkev
  • ¼ čerstvého ananasu
  • ½ kelímku sojanézy
  • Citronová šťáva
  • Sůl
  • Pepř

Postup:

  1. Celer s mrkví oloupejte a nastrouhejte najemno.
  2. Ananas zbavte slupky i dřevnatého středu a nakrájejte ho na malé kostičky.
  3. Vše pořádně promíchejte a dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou.
  4. Nakonec vmíchejte sojanézu, promíchejte a případně ještě dochuťte.
  5. Před podáváním dejte vychladit alespoň na 30 minut do lednice.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ
RECEPT: Míchaný celerový salát s mrkví a ananasem

Kuře s rajčaty a ananasem

Suroviny:

  • 4 kuřecí prsní řízky
  • 1 červená cibule
  • 1 malá chilli paprička
  • ¼ čerstvého ananasu
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 50 g másla
  • 1 konzerva loupaných rajčat
  • Špetka krupicového cukru
  • Mletý pepř
  • Sůl

Postup:

  1. Maso očistěte a lehce naklepejte.
  2. Na pánev nalijte olej a zprudka na něm opečte maso z obou stran dozlatova.
  3. Plátky masa dejte stranou na talíř a pánev uvolněte na přípravu omáčky.
  4. Cibuli oloupejte a nakrájejte na dílky.
  5. Papričku omyjte a rozřízněte. Odstraňte z ní semínka a nakrájejte na malé kousky.
  6. Ananas zbavte slupky a dřevnatých částí a pokrájejte ho na kostky.
  7. Do pánve s výpekem přidejte máslo a nechte na mírném plameni zpěnit.
  8. Přidejte cibuli a za stálého míchání osmažte dozlatova.
  9. Poté přimíchejte také ananas a opečte ho.
  10. Přidejte rajčatovou konzervu, chilli papričku, sůl, cukr a pepř.
  11. Nakonec přidejte zpět do pánve maso a pod pokličkou duste přibližně 15 minut.
  12. Podávejte s vařenou rýží nebo čerstvým pečivem.

Přejeme vám dobrou chuť a úspěšné hubnutí 🙂

TIP: Nezapomeňte, že pro trvale udržitelnou postavu musíte zdravá jídla střídat. Ananasová dieta a podobné vyhraněné postupy proto nemohou nikdy fungovat. Zkuste naše celotýdenní jídelníčky plné pestrých živin.

reklama
Popis

Udělejte první krok pro úspěšné hubnutí ještě dnes

Rezervujte si nezávaznou konzultaci s výživovým poradcem, na které získáte:

  • Diagnostiku těla na přístroji typu InBody / Tanita
  • Posouzení jídelníčku a tipy, jak ho upravit, aby šla vaše váha dolů
  • Doporučení, co dělat pro lepší zdravotní stav i kondici
  • Motivaci a návrh postupu pro úspěšné a trvalé hubnutí
  • Rezervujte si konzultaci dnes a získejte ihned 2 ukázkové jídelníčky na celý týden včetně receptů zdarma
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Šárka Jirchářová

Šárka Jirchářová

Mým velkým koníčkem je vaření a pečení. Nepříjemné střevní onemocnění mě přivedlo na dietu Low-FODMAP, která ve světě sklízí velké úspěchy. Ulehčuje život mnoha lidem se syndromem dráždivého tračníku. Nedostatek informací v našich končinách mě přivedl k psaní vlastního blogu www.lowfodmapdieta.cz.

Zhubněte zdravě a bez jojo efektu

Pomůžeme vám zdravě zhubnout a váhu si dlouhodobě udržet. Sestavíme vám jídelníček, s kterým se dostanete do formy.

S jídelníčkem na míru zhubnete přirozeně a dlouhodobě.

Že naše metoda funguje, dokazují výsledky našich klientů

Lucie Absolonová -21 kg

„Zkusila jsem různé diety, ale nikdy mi to nevydrželo dlouhou dobu, proto jsem se obrátila na NUTRIADAPT. Nyní jsem o 20 kg lehčí a ještě nekončím.“

Zobrazit celý příběh

Martin Bartys -19 kg

„Musím se přiznat, že i když jsem to stoprocentně nedodržoval, takový výsledek jsem nečekal. Cítím se o deset let mladší, a hlavně jsem o 20 kilo lehčí!”

Zobrazit celý příběh

Jarmila Čížková – 56 kg

„Můj cíl byl shodit alespoň 20 kg. Nakonec mám dole 56 kg. Daleko lépe si mi dýchá, přestaly mě bolet klouby, celkově jsem daleko méně unavená a cítím se mnohem mladší.”

Zobrazit celý příběh

Milan Buška – 21 kg

„Můj moment zlomu nastal, když jsem začal brát léky na zvýšený krevní tlak, řekl jsem si a dost! Díky odborníkům z NUTRIADAPTU jsem nyní o 20 kg lehčí a především zdravější.”

Zobrazit celý příběh

Výsledky klientů prezentované na webu nejsou typické. Výsledky každého klienta jsou individuální. Vždy záleží na přístupu klientů a dodržování navržených doporučení od našich specialistů.

Popis

Udělejte první krok pro úspěšné hubnutí ještě dnes

Rezervujte si nezávaznou konzultaci s výživovým poradcem, na které získáte:

  • Diagnostiku těla na certifikovaném přístroji (% tuku, svalů a vody v těle, metabolický věk, bazální metabolismus, rizikový viscerální tuk, atd.)
  • Posouzení jídelníčku a tipy, jak ho upravit, aby šla vaše váha dolů
  • Doporučení, co dělat pro lepší zdravotní stav i kondici
  • Motivaci a návrh postupu pro úspěšné a trvalé hubnutí
  • Rezervujte si konzultaci dnes a získejte ihned 2 ukázkové jídelníčky na celý týden včetně receptů zdarma (ke stažení po odeslání rezervačního formulář)

Co můžete očekávat?

Zjistíme, proč se vám nedaří zhubnout

Na první konzultaci vás změříme na speciálním přístroji, certifikovaném pro užití ve zdravotnictví. Získáte detailní přehled o stavbě svého těla.

Na základě těchto informací nutriční specialista pozná, jaký je váš největší problém při hubnutí a jaké je jeho nejvhodnější řešení.

Diagnostikou zjistíte:

MNOŽSTVÍ NEBEZPEČNÉHO TUKU MEZI VAŠIMI ORGÁNY

Viscerální (vnitřní) tuk se postupně ukládá mezi orgány a může tak negativně působit na správné fungování organismu.

KOLIK POTŘEBUJETE DENNĚ PŘIJMOUT KALORIÍ

Zjistíte, kolik energie potřebuje váš organismus ke své běžné činnosti. Tedy jaký by měl být váš maximální denní příjem kalorií, abyste hubli.

KOLIK MÁTE V TĚLE VODY

Nedostatečná hydratace organismu může stát za řadou zdravotních problémů a bránit vašemu hubnutí.

SLOŽENÍ VAŠEHO TĚLA

Dozvíte se, kolik % tuku, svalů či kostí obsahuje vaše tělo a jaké by měly být vaše ideální hodnoty.

NA KOLIK LET SE CÍTÍ VAŠE TĚLO

Špatná strava a nadváha zkracují život. Metabolický věk vám ukáže, na kolik let se vaše tělo cítí.

Najdeme pro vás nejvhodnější řešení

Specialista vám ihned předá a vysvětlí výsledky diagnostiky. Pro ucelenější pohled se vás poté zeptá na zdravotní historii a váš běžný jídelníček.

Na základě všech těchto dat vyhodnotí, jaké jsou vaše největší problémy, a poradí, jak nejlépe dosáhnete vysněné váhy.

Specialista vám na první konzultaci:

PŘEDÁ A VYSVĚTLÍ VÝSLEDKY DIAGNOSTIKY

Specialista vám detailně vysvětlí jednotlivé výsledky a upozorní na případná rizika, která z nich plynou.

ZKONZULTUJE VÁŠ JÍDELNÍČEK

Specialista s vámi probere stravovací návyky, upozorní na vaše chyby.

NAVRHNE POSTUP PRO DOSAŽENÍ VAŠEHO CÍLE

Na základě výsledků analýz vám specialista navrhne způsob, kterým vás dovede k vaší ideální váze.

Vybudujeme vám zdravé stravovací návyky

Po první konzultaci se sami rozhodnete, jestli se o hubnutí pokusíte sami, nebo zhubnete s námi, v souladu se svým metabolickým typem.

Připravíme vám výživovou strategii na míru tak, aby se vám dobře a snadno dodržovala – v úvahu vezmeme váš životní styl i zdravotní stav.

Naučíme vás, jak správně a zdravě jíst

K výživové strategii dostanete vzorový jídelníček na míru a seznam potravin rozdělený na ty, po kterých budete štíhlí a ty, po kterých přiberete.

Pravidelně se vás budeme ptát, jak se cítíte, co vám chutná a co vám vadí. Společně najdeme stravovací režim, který vás bude bavit.

Nový štíhlý život i bez naší pomoci

Až se za pár měsíců rozloučíme, budete umět jíst tak, že si optimální váhu udržíte navždy.

Obávaný jojo efekt nepřijde a před vámi bude nový, štíhlý život.

Kde vám rádi pomůžeme?

Zobrazit seznam poraden ->

Jihočeský kraj

Písek – třída Národní svobody 468

České Budějovice – Husova 17

/

Jihomoravský kraj

Břeclav – Lidická 3411

Brno – Koliště 13

Brno – Horova 32

Hodonín – Palackého 1018/2

/

Karlovarský kraj

Karlovy Vary – Náměstí Republiky 1068/3

/

Královehradecký kraj

Hradec Králové – Emy Destinnové 233/36

Jičín – Pod Koželuhy 591

Trutnov – Pražská 168

/

Liberecký kraj

Česká Lípa – Hrnčířská 2985

Jablonec nad Nisou – Dvorská 4950/8

Liberec – Husova 29/1

/

Moravskoslezský kraj

Frýdek-Místek – J. V. Sládka 41

Havířov – Hlavní třída 386 (objekt Lučina)

Karviná – Fryštátská 9/64

Opava – Dolní náměstí 20

Ostrava – Porubská 708/16

Ostrava – nám Msgre Šrámka 5

Ostrava – Sadová 1892/41

Třinec – 1.Máje 123

/

Olomoucký kraj

Olomouc – Horní lán 1328/6, Nová Ulice

Prostějov – Olomoucká 3199/1a

Šumperk – Langrova 3140/25

/

Pardubický kraj

Chrudim – ulice Obce Ležáků 835

Pardubice – Nábřeží Závodu Míru 2737

Svitavy – Svitavská 665

Ústí nad Orlicí – T. G. Masaryka 128

/

Plzeňský kraj

Plzeň – Zbrojnická 1

Rokycany – Srbova 216/1

/

Praha

Praha 1 – Vodičkova 19

Praha 2 – Slezská 28

Praha 4 – Budějovická 11

Praha 4 – Opatovská 1753/12

Praha 5 – Radlická 117

Praha 5 – Drtinova 363/22

Praha 6 – V. P. Čkalova 26

Praha 8 – Sokolovská 59

Praha 9 – Vysočanská 382/20

/

Středočeský kraj

Benešov – Hráského 531

Beroun – V Pražské bráně 74/2

Kladno – Poděbradova 3329

Kolín – Jaselská 875

Mělník – Legionářů 73

Mladá Boleslav – Zalužanská 1463

Poděbrady – Husova 6/17

Příbram – nám. Arnošta z Pardubic 156

/

Ústecký kraj

Děčín – Sládkova 1062

Chomutov – Zborovská 1760/3

Litoměřice – Svatojiřská 596/32

Most – SNP 2526/60

Teplice – Školní 1019/19

Ústí nad Labem – Bratislavská 1369/6

/

Vysočina

Havlíčkův Brod – Humpolecká 217

Jihlava – Mrštíkova 16

/

Zlínský kraj

Valašské Meziříčí – Králova 1283

Zlín – náměstí T.G. Masaryka 2433

Jde o vaše zdraví. Každá minuta se počítá. Konzultaci neodkládejte. Udělejte první krok již dnes!

Je to jednodušší, než si myslíte

    1. Vyplníte rezervační formulář, naše asistentka se s vámi do dvou pracovních dní spojí a domluvíte si společně termín nezávazné konzultace.

    1. Konzultace stojí 200 Kč a platí se až ji absolvujete.

    1. Nezávazná konzultace trvá 45 minut. V rámci ní vám uděláme základní diagnostiku (bioimpedanční analýzu). Výsledky vaší diagnostiky porovnáme s databází více než 30 000 klientů, kteří prošli našimi programy. Díky tomu můžeme v návrhu Plánu redukce hmotnosti / zdravého přibírání eliminovat “slepé” uličky a celý proces urychlit.

    1. Pohovoříte si s naším výživovým specialistou, proberete vaše cíle, vysvětlíme vám jak se s námi dostanete na ideální hmotnost a co je potřeba udělat, abyste si ji udrželi – dlouhodobě.

    1. Pojďte do toho s námi a hubněte tak, abyste nejenom skvěle vypadal/a, ale hlavně se skvěle cítil/a.

Rezervujte si konzultaci dnes, získáte od nás 2 ukázkové jídelníčky, včetně receptů ze sezónních surovin. Můžete si je stáhnout ihned po odeslání formuláře.

Garance až -1,5 kg / týden při dodržení výživových zásad našich specialistů

načítá se objednávkový formulář

Výživové poradenství zajišťuje

Proč Nutriadapt?

Stejně jako je normální se starat o své zdraví a chodit na pravidelné preventivní prohlídky k lékaři.

Je přirozené si udržovat zdravou hmotnost. Je-li vysoká, výrazně nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchávání se do schodů, estetického hlediska, zhoršení civilizačních chorob, jako je mj. cukrovka nebo vysoký cholesterol, až po kratší dobu života. Je správné se o své tělo v různých etapách života starat tak, abyste dokázali naplnit váš cíl a mít tak „RADOST ZE SEBE“. A my vám s tím rádi pomůžeme.

Protože u nás najdete pouze vysoce kvalifikované odborníky na úpravu hmotnosti.

Všichni naši zaměstnanci musí projít velice intenzivním vzdělávacím procesem zakončeným odbornou zkouškou. Zaměstnanci se musí neustále vzdělávat, proto navíc u nás také najdete specialisty na hubnutí dětí, sportovní výživu apod.

Náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkem nespočetného množství ověřených klinických studií.

Opírá se o fakta, nikoliv o domněnky nebo nepodložené studie. Bude vám zpracována gramážová kuchařka v osobním výživovém plánu, kde lze upravovat energetickou hodnotu i četnost porcí, a to v rozmezí 2–6 jídel denně. Osobní výživový plán respektuje i vaše chuťové preference. Potraviny, které vám nechutnají, se automaticky do osobního výživového plánu nezařadí.