Přestože se o nich nemluví tolik jako o vitaminech a minerálních látkách, jejich role je naprosto zásadní. Bez dostatečné hladiny trávicích enzymů se lidské tělo nedokáže správně vypořádat s přijímanou potravou, což...
Štítek -trávení
Daniela Krčová
Omega-7 mastné kyseliny: Skrytý poklad mezi tuky očima nutriční specialistky
Omega-7 mastné kyseliny nejsou sice tak známé jako omega-3, ale přesto mají spoustu zdravotních přínosů. K čemu jsou tyto tuky dobré, kde se vyskytují a proč bychom je měli doplňovat? Když se řekne „omega mastné...
Mikrobiom: Jak střevní mikroflóra ovlivňuje hubnutí a spalování tuků
Naše střevní mikroflóra neboli mikrobiom ovlivňuje nejen trávení, ale i metabolismus, spalování tuků a způsob zpracování jednotlivých živin. Právě to může mít zásadní vliv na hubnutí a regulaci tělesné hmotnosti. Co je...
Výživa seniorů: Klíčové živiny, co dělat proti nechutenství a ukázkový jídelníček
Výživa je klíčovým faktorem pro udržení zdraví v jakémkoli věku, ale obzvláště ve stáří, kdy tělo prochází různými fyziologickými změnami. Čím je výživa seniorů tak specifická a na co by se měli starší lidé zaměřit? „Už...
Fermentované neboli kvašené potraviny: Zdraví a vitalita po celý rok
Fermentované potraviny by měly hrát klíčovou roli v našem jídelníčku, a to nejen v období chřipek a nachlazení, ale celoročně, jelikož pozitivně působí na fungování střevního mikrobiomu. Ten významně ovlivňuje výkonnost...
Barbora Karásková
Káva: Jak na správný výběr, vliv na zdraví, hubnutí a zdravý spánek
Káva je pro mnoho z nás neodmyslitelnou součástí každodenní rutiny. Ať už ji pijete hned ráno, abyste se rychle probudili, zvýšili energii a soustředění nebo si ji dopřáváte jako odpočinkový rituál v průběhu hektického...
Máslo: Jak vybrat kvalitní? Proč je ghí tak oblíbené? Radí technoložka potravin
V minulosti máslo patřilo na černou listinu nezdravých potravin, především kvůli vysokému obsahu nasycených mastných kyselin. Zatímco margarín byl masivně propagován jako velmi zdravá alternativa, což vedlo k rychlému...
Žaludeční dieta při gastritidě, vředech a jiných trávicích potížích
Doporučil vám lékař žaludeční dietu a nevíte si rady, jak by měl vypadat váš jídelníček? Poradíme vám a ukážeme, co můžete jíst. Kdo musí dodržovat žaludeční dietu a jaká jsou její hlavní pravidla? Radí nutriční...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT