Nedostatek vitaminu D: Kosti i svaly v ohrožení

Vitamin D posiluje kosti, podporuje syntézu některých hormonů i zdravý metabolismus. Většině lidí ale tento důležitý vitamin chybí. Jak ho co nejrychleji doplnit?

Bez vitaminu D nejsou silné kosti

Déčko patří mezi vitaminy rozpustné v tucích. Je důležité při tvorbě kostí i jejich regeneraci po zlomeninách. Ovlivňuje na 200 rozličných procesů v těle – mimo jiné metabolismus vápníku a fosforu, činnost ledvin, příštítných tělísek a jater. Největší potřebu vitaminu D mají děti, které v minulosti kvůli jeho nedostatku trpěly křivicí. Správná hladina naopak kosti posiluje, zlepšuje jejich hustotu a má pozitivní vliv i na další části těla.

Vitamin D existuje ve dvou hlavních formách:

• D₃ – neboli cholekalciferol, který vzniká v kůži prostřednictvím působení slunečního záření. Aktivní forma vitaminu D z něj ale vzniká až přeměnou v ledvinách.
• D₂ – už aktivní forma ergokalciferol, kterou běžně seženeme v lékárnách ve formě kapek a jiných doplňků stravy.

Účinky vitaminu D

• Podporuje zdravý vývoj buněk
• Udržuje optimální hladinu vápníku a fosforu v krvi
• Zlepšuje vstřebávání vápníku
• Posiluje kosti
• Podporuje zdravý rozvoj kostí u dětí
• Chrání proti rozvoji osteoporózy
• Působí jako prevence některých autoimunitních poruch
• Snižuje riziko vysokého krevního tlaku
• Pomáhá v prevenci srdečních onemocnění
• Chrání před vznikem zubního kazu

Nedostatek vitaminu D způsobuje

• Sklon k opakovaným zlomeninám kostí
• Dlouhé hojení kostí po úrazech
• Deformace páteře
• Nedostatečný vývoj chrupavek a kostí (křivice)
• Zpomalený růst u dětí
• Oslabení svalů a nervů
• Vznik psychických poruch a depresí
• Bolesti hlavy
• Přibírání na váze
• Narušení metabolismu
• Snížení funkce imunitního systému
• Tendenci ke kožním onemocněním

Optimální dávkování vitaminu D

• Dospělí = 200–400 I.U. (5–10 mikrogramů) denně
• Děti = 400 I.U. (10 mikrogramů) denně
• Těhotné ženy = 400 I.U. (10 mikrogramů) denně
• Zvýšenou potřebu vitaminu D mají také senioři, diabetici a lidé trpící vysokým krevním tlakem

Jak Déčko rychle doplnit?

Asi 80 % doporučené denní dávky vitaminu D získáte během pobytu na čerstvém vzduchu ze slunečního záření. Zbytek je třeba dodat prostřednictvím potravy. Nejčastěji se s nedostatkem déčka potýkáme v zimním období, kdy se pozdě rozednívá a brzy stmívá, takže si sluníčka příliš neužijeme. Hlídat optimální hladinu vitaminu D by si měli zejména ti, kdo sedí od rána do večera v kanceláři. Ztížené podmínky pak mají vegetariáni a hlavně vegani, kteří se ze svého jídelníčku rozhodli vyškrtnout ryby, vejce i mléčné výrobky bohaté na Déčko.

TIP: Kvalitní slepičí vajíčka představují nejrychlejší cestu, jak doplnit živočišné bílkoviny, vitaminy, A, B, E, C, K i D.

Nejvýznamnější zdroje vitaminu D

• Olej z tresčích jater = 1360 I.U. v 1 lžíci
• Mečoun = 560 I.U. ve 100 g
• Losos = 440 I.U. ve 100 g
• Ústřice = 320 I.U. ve 100 g
• Halibut = 200 I.U. ve 100 g
• Tuňák = 154 I.U. ve 100 g
• Pomerančový džus = 130 I.U. v 1 sklenici
• Mléko = 120 I.U. v 1 sklenici
• Bílý jogurt = 80 I.U. v 1 kelímku
• Sardinky = 46 I.U. mají pouhé 2 sardinky
• Hovězí játra = 42 I.U. ve 100 g
• Vejce = 41 I.U. najdete v 1 žloutku

TIP: Objevte 8 inspirací, jak zdravě připravit ryby.

Pozor na předávkování přípravky z lékárny

Kvůli zvýšenému slunění vám předávkování vitaminem D v žádném případě nehrozí. Pozor si ale dejte v případě suplementace déčka prostřednictvím doplňků z lékárny. Přebytek vitaminu D způsobuje vyplavování vápníku z kostí a zvyšuje hladinu vápníku v séru.

Tím se významně narušuje metabolismus vápníku a fosforu. V některých případech může předávkování končit i smrtí. Doplňování vitaminu D kapkami apod. má smysl zejména u těhotných a kojících žen, dětí a žen procházejících menopauzou. V každém případě je dobré vše nejprve konzultovat se svým lékařem.

Přejeme vám spoustu slunečných dnů a příjemné čerpání vitaminu D!