Dubnový jídelníček plný první zeleniny a bylinek

Medvědí česnek, pažitka nebo petrželka nesměle vystrkují hlavičky. Využijte jejich jarní sílu! Nebojte se a klidně přidejte do salátu i pampeliškové nebo sedmikráskové lístky. Chutnají skvěle.

Pondělí

Snídaně: Granola s lyofilizovaným ovocem a ovesným mlékem

Svačina: Kiwi, hrst kešu oříšků

Oběd: Rýžové nudle s žampiony, tempehem, cibulkou a arašídy

Svačina: Hummus s medvědím česnekem a rýžovými chlebíčky

Večeře: Batátová polévka s kokosovým mlékem a celozrnnými krutony

Úterý

Snídaně: Ovesné vločky s čerstvým ovocem a bílým jogurtem

Svačina: Smoothie z mandlového mléka a jahod

Oběd: Kuřecí kousky s pórkem, žampiony, červenou paprikou a rýží basmati

Svačina: Mrkvový salát s jablkem a strouhaným kokosem

Večeře: Tuňáková pomazánka s jarní cibulkou, řeřichou a žitným chlebem

Středa

Snídaně: Žitný chléb s kvalitní šunkou, okurka

Svačina: Chia pudink s ananasem

Oběd: Hráškový krém s baby špenátem a vařeným vejcem

Svačina: Pomerančovo-grepová šťáva

Večeře: Těstovinový salát s rajčaty, okurkou a marinovaným tofu

Čtvrtek

Snídaně: Ovesná kaše s jablkem, lněným semínkem a kokosem

Svačina: Bílý jogurt s hruškou

Oběd: Kuřecí steak s pečeným ratatouille

Svačina: Kedlubna

Večeře: Chřestový salát s ředkvičkami, avokádem, kozím sýrem a para ořechy

Pátek

Snídaně: Jáhlová kaše s banánem, kakaovými boby a para ořechy

Svačina: Mrkvovo-jablečná šťáva

Oběd: Gnocchi s kadeřávkem, baby špenátem a uzeným tofu

Svačina: Polotučný tvaroh se sušenými borůvkami

Večeře: Lotrinský quiche

Sobota

Snídaně: Cuketové brownies s kakaem

Svačina: Hroznové víno, acidofilní mléko

Oběd: Pečený králík na kořenové zelenině s vařeným bramborem

Svačina: Bílý jogurt s pomerančem a směsí oříšků

Večeře: Vaječná omeleta s kadeřávkem, ředkvičkami a jarní cibulkou

Neděle

Snídaně: Lívanečky z pohankové mouky s matcha práškem, chia semínky a borůvkami

Svačina: Tvarohový krém s lesním ovocem a mandlemi

Oběd: Šafránové rizoto s cottage sýrem a krevetami

Svačina: Raw tyčinka

Večeře: Jarní bramborový salát s ředkvičkami, kapary, olivovým olejem, petrželkou a pažitkou