RECEPT: Šafránové rizoto s cottage sýrem

Máte rádi rýži na všechny možné způsoby? Co si ji tentokrát vychutnat v podobě krémového rizota od FitVeroniky? Tak jako je po soli vzácný šafrán, také toto rizoto běžně neochutnáte. Kdo by nechtěl zůstat fit?

Fit rizoto se šafránem

Ingredience:

  • 200 g rýže arborio
  • 2 šalotky
  • 2 stroužky česneku
  • Kapka olivového oleje
  • 1 l zeleninového nebo kuřecího vývaru
  • 150 g cottage sýru
  • Pár snítek šafránu
  • Špetka soli

Postup:

  1. Šalotku nakrájejte najemno a v hluboké pánvi s olejem ji nechte společně s česnekem změknout.
  2. K měkké cibuli přidejte nepropranou rýži a zlehka ji osmahněte.
  3. Do rýže postupně přilévejte vývar.
  4. Rýži ochuťte šafránem, solí a vývar nechte vyvařit.
  5. Cottage sýr rozpusťte na samostatné pánvi a s poslední dávkou vývaru jej přidávejte do rýže.
  6. Vše promíchejte a znovu nechte vyvařit.

Počet porcí: 3

TIP: Rizoto podávejte s kousky kuřecího masa nebo krevetami.

reklama
Popis

Udělejte první krok pro úspěšné hubnutí ještě dnes

Rezervujte si nezávaznou konzultaci s výživovým poradcem, na které získáte:

  • Diagnostiku těla na přístroji typu InBody / Tanita
  • Posouzení jídelníčku a tipy, jak ho upravit, aby šla vaše váha dolů
  • Doporučení, co dělat pro lepší zdravotní stav i kondici
  • Motivaci a návrh postupu pro úspěšné a trvalé hubnutí
  • Rezervujte si konzultaci dnes a získejte ihned 2 ukázkové jídelníčky na celý týden včetně receptů zdarma
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Veronika Dimitrovová

Veronika Dimitrovová

Veronika vyměnila před čtyřmi lety lodičky na tenisky, kabelku za sportovní tašku a čokokostku z mekáče za ovesnou kaši. Dnes jako blogerka a fitness trenérka předává své zkušenosti z oblasti fitness a zdravého životního stylu ostatním.