Adventní jídelníček podle našich babiček I.

Hledáte zajímavé recepty na toto předvánoční období? Vyzkoušejte třeba tento jídelníček – inspirovaný kuchyní našich babiček se spoustou zdravých pokrmů.

Advent symbolizuje dle tradice dobu střídmosti v jídle i pití. Pokrmy se mají vařit jednoduché, aby zbyl čas na přípravy Vánoc. Přitom ale vydatné, aby zbývalo na vše dost energie. K předvánočnímu času patří suroviny, které představují plodnost, sílu a zdraví.

Třeba:

  • Obilí
  • Mák
  • Šípek
  • Houby
  • Med
  • Česnek

Pondělí

Snídaně: Ovesná kaše s mákem a skořicí

Svačina: Celozrnný chléb s rybí pomazánkou

Oběd: Kuřecí prsa s nádivkou, bramborová kaše, okurkový salátek

Svačina: Kefírové mléko, hrst vlašských ořechů

Večeře: Čočkový salát s červenou řepou a vejcem

ovesná kaše s mákem a skořicí

Úterý

Snídaně: Jáhlové placičky s tvarohem a mandarinkou

Svačina: Celozrnný wrap s tuňákem a salátem

Oběd: Kachní prsa na česneku a zázvoru, kysané zelí, jáhlový knedlík

Svačina: Kefírové mléko a jablko

Večeře: Omeleta ze 4 bílků a jednoho vejce, mozzarella a zeleninová obloha

kachní prsa na česneku a zázvoru, kysané zelí, jáhlový knedlík

Středa

Snídaně: Celozrnné tousty zapečené se šunkou a sýrem

Svačina: Celozrnné muffiny s borůvkami

Oběd: Rizoto s lesními houbami

Svačina: Ovocný salát s kešu oříšky

Večeře: Salát s kuřecím masem, rajčaty, paprikou, cizrnou a medovo-hořčičným dresinkem

rizoto s lesními houbami

Čtvrtek

Snídaně: Omeleta ze 3 vajec s krůtí šunkou, zelenina, žitný chléb

Svačina: Smoothie z lesního ovoce

Oběd: Pstruh pečený v troubě, opékané brambory, salátek

Svačina: Acidofilní mléko, pomeranč

Večeře: Bramboračka s houbami a zeleninou

pečený pstruh v troubě

Pátek

Snídaně: Jáhlová kaše s jablky a skořicí

Svačina: Žitný chléb s tvarohovou pomazánkou s pažitkou

Oběd: Zapečené celozrnné šunkofleky s libovou šunkou a zelím

Svačina: Mrkev nastrouhaná s jablky

Večeře: Pečené kuře, kyselá okurka, brambory

žitný chléb s tvarohovou pomazánkou s pažitkou

Sobota

Snídaně: Celozrnná vánočka

Svačina: Žitný chléb se sýrem a šunkou, paprika

Oběd: Pečený králík s bramborovými noky a špenátem

Svačina: Mrkvový salát, hrst kešu

Večeře: Velká čočková polévka s vůní Orientu

celozrnná vánočka

Neděle

Snídaně: Domácí granola z ovesných vloček a oříšků, mléko

Svačina: Celozrnný toast s domácím džemem

Oběd: Houbový kuba z krup a česneku

Svačina: Okurkový salát s jogurtem

Večeře: Jihočeská hovězí pečeně se zeleninou a s bramborami

domácí granola z ovesných vloček a oříšků

A nezapomeňte – kila půjdou dolů a energie nahoru, jen když budete sami v pohodě.

Klidný předvánoční čas!

 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Sandra Figalová

Sandra Figalová

Zdravý životní styl je mojí zálibou už delší dobu, kromě studia oboru Nutriční terapie na 1. lékařské fakultě se o výživu a sport zajímám i ve volném čase. Zastávám přístup, že každý jsme trochu jiný a máme jiné individuální potřeby, na které bychom měli brát vždy ohled.