RECEPT: Ovocný salát s vanilkovou zálivkou

Ovocné saláty milujeme po celý rok. Létu kralují směsi plodů ze zahrádky, zimě zase exotičtější kousky ovoce. A právě na ty se dnes zaměříme.

Klasikou je jednoduše ovoce zakápnout citrónovou šťávou, medem a posypat skořicí. Ale proč nezkusit něco trochu sofistikovanějšího? Vanilkový jogurt v roli zálivky je perfektní alternativou.

Ingredience na ovocný salát:

  • ½ pomela
  • 1 pomeranč
  • 1 kiwi
  • 1 mango
  • 1 maracuja

Tip! Můžete kombinovat libovolné ovoce, nějaké přidat či ubrat. Fantazii se meze nekladou.

Na zálivku si připravte:

  • 1 kelímek sójového jogurtu
  • 1 lžičku rýžového sirupu
  • Špetku vanilkového prášku
  • 1 lžíci citrónové šťávy
  • Kešu ořechy

Tip! Místo sójového jogurtu lze zvolit kokosový, rýžový, kozí nebo ovčí.

postup

Postup:

  1. Citrusy omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky, stejně tak kiwi a mango.
  2. Vše důkladně promícháme ve velké míse.
  3. Na zálivku prošleháme sójový jogurt s rýžovým sirupem, vanilkovým práškem a citrónovou šťávou.
  4. Ovoce rozdělíme do misek, přelijeme zálivkou, ozdobíme vydlabanou maracujou a kešu ořechy.
  5. Salát dáme chladit do lednice, nebo ho ihned podáváme.

Počet porcí: 4

reklama
Popis

Udělejte první krok pro úspěšné hubnutí ještě dnes

Rezervujte si nezávaznou konzultaci s výživovým poradcem, na které získáte:

  • Diagnostiku těla na přístroji typu InBody / Tanita
  • Posouzení jídelníčku a tipy, jak ho upravit, aby šla vaše váha dolů
  • Doporučení, co dělat pro lepší zdravotní stav i kondici
  • Motivaci a návrh postupu pro úspěšné a trvalé hubnutí
  • Rezervujte si konzultaci dnes a získejte ihned 2 ukázkové jídelníčky na celý týden včetně receptů zdarma
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...