RECEPT: Výborná domácí granola s banánem a oříšky

Šetříte ráno každou minutu a nemáte čas připravovat složité snídaně? Pak určitě oceníte recept na domácí granolu. Stačí o víkendu upéct a o první jídlo dne máte nejmíň na týden postaráno.

Domácí granola s banánem, chia semínky a kokosem

Ingredience na 250g dózu:

• 200 g ovesných vloček
• 50 g mandlí
• 50 g lískových ořechů
• 50 g kokosových chipsů
• 15 g chia semínek
• 1 lžička skořice
• Špetka vanilkového prášku
• 1 banán
• 50 ml kokosového oleje
• 30 ml javorového sirupu

Postup:

1. Troubu předehřejte na 170 stupňů.
2. Plech vyložte pečicím papírem.
3. Ve velké míse smíchejte ovesné vločky s mandlemi, lískovými ořechy, kokosovými chipsy, chia semínky, skořicí a vanilkovým práškem.
4. V menší misce rozmačkejte banán na kaši.
5. Promíchejte jej s rozehřátým kokosovým olejem a javorovým sirupem.
6. Tekutou směs přilijte k sypké, důkladně zapracujte a granolu rozprostřete na plech.
7. Pečte v předehřáté troubě zhruba 25 minut.
8. Občas promíchejte, aby se ořechy nespálily.
9. Nechte vychladnout a skladujte ve skleněné, plechové či jiné vhodné nádobě.

TIP: Vyzkoušejte také recept na lahodné oříškové müsli.