Gazpacho je studená zeleninová polévka původem ze Španělska. Základ tvoří zralá rajčata, paprika, salátová okurka, česnek, cibule, bazalka a kvalitní olivový olej. Gazpacho má však mnoho podob. Báječně jej ozvláštní...
Štítek -polévka
Kateřina Homolová
Škola vaření: Jak na domácí zeleninový vývar
Zeleninový vývar využijete do bezmasých polévek, italského risotta nebo jen tak. Příprava je rychlá a jednoduchá. Proto je škoda uchylovat se ke kupovaným polotovarům. Pojďme na to! Kvalitní domácí zeleninový vývar...
Lucie Pospíšilíková
RECEPT: Hrášková polévka s baby špenátem a kadeřávkem
Venku se vše zelená. Poddejte se přírodě i na talíři. Tenhle jarní krém je doslova napěchovaný zeleninou a bylinkami. Nebojte se přidat, „co dům dá“. Výsledek bude vždycky skvělý! Jarní hrášková polévka se špenátem a...
RECEPT: Polévka z červené čočky s rajčátky
Potřebujete připravit rychlý oběd? S červenou čočkou není problém. Žádné dlouhé máčení, stačí 20 minut povařit a máte hotovo. Navíc nám přijde z luštěnin skoro nejchutnější. Posuďte sami! Polévka...
RECEPT: Rychlý celerový krém se sójovou smetanou
V mrazech nejlépe zahřeje horká polévka. Ideálně poctivý, hustý krém ze sezónní zeleniny. K zimě patří dýně, červená řepa, batáty, mrkev, brambory i tolik diskutovaný celer. Spousta lidí jej nemusí. Ale to...
RECEPT: Lehká bramboračka s houbami
Letošní sezóna houbařům přeje. Ze všech stran se valí informace, jak rostou… Proto by byla škoda nevychutnat si pár hříbkových pokrmů. Mezi naše favority patří hříbkové rizoto, kulajda a hlavně bramboračka...
RECEPT: Zeleninový Boršč
Pro milovníky hutných zeleninových polévek tu je recept na bezmasý boršč. Tak jako existuje milion verzí českých bramboraček, ani boršč není výjimkou. Boršč je oblíbený pokrm především v ukrajinské a ruské národní...
Redakce
RECEPT: Rajčatový krém s miso pastou
Rajčatový krém je snad nejjednodušší recept, který si můžete na oběd nebo na večeři udělat. Připravte si krém jako předkrm k hlavnímu jídlu na oběd nebo na večeři jako hlavní chod. V tom případě nezapomeňte o doplnění...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT