Cuketové placičky, polévka, nákyp, buchta: Znáte jinou zeleninu, která chutná stejně dobře syrová, uvařená, grilovaná a dokonce i pečená ve sladkých dezertech? Vyzkoušejte inspirace podle českých foodblogerů a gurmánů...
Štítek -polévka
Redakce
RECEPT: Krémová brokolicová polévka s kokosovým mlékem
Brokolice je příliš dobrá na to, aby měla tolik odpůrců. Jednou z možností, jak ostatní přesvědčit, jsou nejrůznější varianty krémových polévek. Pokud jste si zamilovali studené polévky, právě je ten pravý čas na...
Lucie Pospíšilíková
RECEPT: Domácí špaldové nudle do polévky
Máte rádi polévky, ale kupované nudle nejsou nic pro vás? Připravte si vlastní ze špaldové mouky, která je mnohem výživnější než klasická bílá. Na chuti nepoznáte rozdíl. K výrobě domácích nudlí jako od babičky...
Šárka Jirchářová
RECEPT: Pikantní mrkvová polévka se zázvorem a chilli
Polévky nejsou jen záležitostí zimních měsíců. Některé jsou tak variabilní, že chutnají horké i vychlazené. Jako třeba tato mrkvová… Jen málo co dokáže tak úžasně osvěžit. Mrkvová polévka s chilli a uzeným tempehem...
Tlakový hrnec: Za pár minut uvaří, co dřív trvalo hodiny
Naše babičky se bez něj neobešly. Teď zažívá nový boom. Řeč je o tlakovém hrnci neboli „papiňáku“, který si poradí s omáčkami, polévkami, rizotem i samotným masem nebo luštěninami. Jak funguje tlakový hrnec...
RECEPT: Zeleninový vývar se špenátovými celestinskými nudlemi
I tak obyčejná věc, jako je zeleninový vývar, jde pojmout trochu jinak, kreativněji. Nejen u malých strávníků hned vzroste na atraktivitě. Klíčem je obarvit palačinkové těsto nazeleno. K tomu skvěle poslouží baby...
RECEPT: Lehká rybí polévka nejen na Štědrý večer
Kdo říká, že štědrovečerní rybí polévka musí být nutně z kapra? Do této odlehčené verze můžete přidat tresku, pstruha nebo třeba štiku a vždy bude chutnat báječně. Lehká rybí polévka z tresky Suroviny: 400 g...
RECEPT: Dýňová laksa s kokosovým mlékem
Podzim je tu a spolu s ním i polévková sezóna. Zahajte ji netradiční dýňovou laksou obohacenou výrazným, lehce pikantním kořením. Díky česneku, zázvoru a kajenskému pepři navíc posílíte imunitu. Pikantní thajská...
Andrea Hrečková
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT