BezHladovění.cz

RECEPT: Krémová brokolicová polévka s kokosovým mlékem

Brokolice je příliš dobrá na to, aby měla tolik odpůrců. Jednou z možností, jak ostatní přesvědčit, jsou nejrůznější varianty krémových polévek. Pokud jste si zamilovali studené polévky, právě je ten pravý čas na tento recept…

reklama

Brokolicový krém s kokosovým mlékem

Ingredience:

Krém

  • 200 ml kokosového mléka
  • Cca 1 l vody
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 3 jarní cibulky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 brokolice
  • 2 hrnky kadeřávku
  • Sůl, pepř

Na dokončení

  • Pár růžiček brokolice
  • Jarní cibulka
  • Hrst kadeřávku
  • Konopná semínka

Doporučujeme

FotoPopis
Restart jídelníček

Kuchařka s jídelníčkem na 21 dní, co nastartuje vaše hubnutí

Žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den. Vaříte zdravě, jednoduše a přitom hubnete. Naservírovali jsme vám jednoduchý plán na 21 dní, se kterým nastartujete hubnutí, a nebude chtít přestat.

bez počítání kalorií - jídla hotová do 30 minut - neřešíte, co zítra jíst -  83 snadných receptů z dostupných surovin - nakupujete jen 1x týdně

Postup:

  1. V hrnci rozehřejte olivový olej.
  2. Přidejte nadrobno nakrájenou jarní cibulku a nechte zesklovatět.
  3. Přidejte na minutu na plátky nakrájený česnek.
  4. Přidejte omytou a na růžičky rozebranou brokolici, nechte krátce osmahnout, přidejte kadeřávek a zalijte vodou.
  5. Vařte zhruba 15 minut, do změknutí brokolice.
  6. Dochuťte solí, pepřem, stroužkem česneku a pomocí ponorného mixéru rozmixujte s kokosovým mlékem v hladký krém.
  7. Prohřejte, případně dochuťte a rozdělte na talíře.
  8. Můžete ozdobit např. pár růžičkami brokolice, jarní cibulkou, kadeřávkem, konopnými semínky atd.

Počet porcí: 4

TIP: Máte chuť i na další studené polévky? Zkuste třeba gazpacho s melounem cantaloupe, nebo pikantní mrkvový krém.

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

reklama
Doprava zdarma od 2000 Kč při nákupu ochranných pomůcek na Mediskont.cz
Doprava zdarma od 2000 Kč při nákupu ochranných pomůcek na Mediskont.cz
Test na COVID, jednorázové rukavice, roušky a respirátory, jednorázové oděvy, obličejové štíty, dezinfekce na ruce, antibakteriální ubrousky, produkty za velkoobchodní ceny.

Zobrazit další slevové kupony →

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama