Čočkový dhal patří mezi nejvýživnější jídla vůbec. Připravit ho jde na nespočet způsobů. My zvolili jednoduchou verzi, kterou zvládne i úplný začátečník. Stydět se ho servírovat ale nemusí i špičkový kuchař. Dhal ze...
Autor - Mgr. Andrea Hrečková
Mgr. Andrea Hrečková
RECEPT: Orientální salát s rýží, cizrnou a pečeným květákem
Vyzkoušejte teplý salát s pečeným, rozvoněným květákem, díky němuž získá fantastickou chuť. V kombinaci s cizrnou, sušenými rajčaty a dalšími lahodnými ingrediencemi překvapí i jinak běžné „odpůrce“ zeleniny...
Jídelníček na podporu slinivky břišní II.
Trápí vás bolesti v nadbřišku nebo levém podžebří? Zvracíte, zrychleně dýcháte, bojujete s pocitem plnosti při jídle, plynatostí či změnou barvy stolice? Pak vaše slinivka vykazuje příznaky onemocnění. V takovém případě...
RECEPT: Pečená pikantní ořechová směs
Milujete oříšky? A co takhle s vůní skořice, vanilky a kardamomu dokřupava upečené v troubě? Skvěle doplní slavnostní tabuli, poslouží jako rychlý snack, nebo také obzvláštní jinak obyčejnou snídaňovou kaši. Pečené...
Škola vaření: Maki sushi bez masa a přidaného cukru
Pod pojmem sushi si většina lidí představí rýži s kusem syrové ryby. Málokdo ví, že jej jde připravit i v bezmasé, stejně chutné, ale lépe stravitelné, podobě. Zkuste to. Proč jíst bezmasé sushi? Občasná konzumace...
Jídelníček na podporu slinivky břišní
Pacientů se zánětem slinivky břišní rok od roku přibývá. Na vině bývá špatná životospráva, nadměrná konzumace alkoholu, stres, fyzické i psychické přetížení, infekce, tvorba žlučníkového kamene či dlouhodobé užívání...
Markéta a František (Neplecha na plechu): Není země, kde by nám nechutnalo
Markéta s Františkem jsou mladý manželský pár, který pojí nejen láska k vaření, ale také k cestování a poznávání cizokrajných kuchyní. Neotřelou exotickou chuť pokrmů přibližují čtenářům na blogu „Neplecha na...
RECEPT: Podzimní mrkvová pomazánka s jáhly
Další z podzimních receptů je tu! Máte doma svazek mrkví a nevíte, co s nimi? Připravte z nich pomazánku. Do základu použijte jáhly místo sýru nebo klasického tvarohu. Překvapí chutí, krémovou texturou i perfektním...