Čevabčiči je národní balkánský pokrm, žádné obyčejné jídlo z mletého masa, jež znáte ze školní jídelny s tunou hořčice a cibule. Pravé čevapčiči je z jehněčího masa na grilu a podává se s tradiční zeleninovou omáčkou a...
Štítek -maso
Monika Šaríková
Planetární dieta: Návod od expertů, jak si zlepšit zdraví a chránit planetu + bonusový jídelníček
Ať už si to přiznáme, nebo předstíráme, že je vše v pořádku, stav planety se zhoršuje. Na vině je lidská činnost. Zachránit planetu přitom pomohou i drobné krůčky, jako je například změna stravovacích návyků. Seznamte...
Puriny v potravinách: Základní údaje a podrobný seznam potravin přehledně v tabulkách
Puriny jsou organické chemikálie, které se přirozeně vyskytují ve všech buňkách a v potravinách. Lidský organismus je metabolizuje na kyselinu močovou, která funguje jako důležitý antioxidant chránící cévy. Problém může...
Lecitin a zdraví: Účinky, funkce a nejlepší zdroje v potravinách
Mezi látky nepostradatelné pro správné fungování lidského organismu patří lecitin. Platí za “potravu pro mozek”. Je také nezbytnou součástí všech buněčných membrán a účastní se nervových a mentálních procesů. Co...
Seznam 100+ nejlepších zdrojů bílkovin v potravinách
Proteiny neboli bílkoviny představují základní stavební látku živých organismů. Potřebujeme je k růstu svalů i hubnutí. Zahánějí totiž hlad a napomáhají odbourávání tuků. Které zdroje bílkovin v potravinách jsou...
Zuzana Veselá
Keto dieta a vaření: Na jaké suroviny se zaměřit a tipy na rychlé a jednoduché recepty
Často skloňovaná keto dieta slibuje rychlý úbytek kil. Stačí snížit příjem sacharidů a nahradit je zdravými tuky. Jako každá dieta, která omezuje některé ze základních živin, však i tato může být zdraví nebezpečná...
Low carb jídelníček: Podrobný přehled povolených potravin, které do nízkosacharidové diety patří
Stejně jako u každé diety, také u low carb stravování se často řeší, co se smí a nesmí jíst. V tomto konkrétním případě hraje roli, pro jak striktní nízkosacharidovou dietu se rozhodnete. Následující seznam obsahuje...
Zvěřina a zdraví: Obsahuje minimum tuku, hodně bílkovin, vitaminů a minerálů
Zdravý jídelníček je především rozmanitý. Čím pestřejší strava, tím lépe tělu doplníte potřebné živiny. Vedle obilovin, luštěnin, ovoce a zeleniny je důležitou součástí maso. Zpestření drůbeží, vepřové a hovězí klasiky...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT