Vánoční štola představuje původem německou obdobu naší vánočky. Tvarem připomíná Ježíška zabaleného do plenek. Podle tradice se smí nakrojit až po štědrovečerní bohoslužbě. Ochráníte tak svou domácnost před nemocemi...
Kategorie - Recepty s chia semínky
Chia semínka ze šalvěje hispánské u nás zažívají velký boom. Díky vysoké výživové hodnotě a pozitivním účinkům se právem řadí mezi nejzdravější potraviny vůbec. Obsahují minimum kalorií, ale jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny, omega 3 mastné kyseliny, vitamin B1, B2 a B3, draslík, fosfor, hořčík, mangan, zinek a vápník.
Jelikož jsou téměř všechny sacharidy v chia semínkách tvořeny vlákninou, jedná se o skvělý způsob, jak se vypořádat se zácpou a dalšími střevními problémy. Antioxidanty odstraňují z těla nebezpečné volné radikály, chrání buňky a zabraňují vzniku rakoviny a dalších civilizačních onemocnění. Chia semínka podporují činnost nervové soustavy, snižují chuť k jídlu, udržují zdravé srdce a pomáhají zvyšovat sportovní výkony.
Zařadit chia semínka do každodenního jídelníčku je velmi snadné. Přidat si je můžete do ranní kaše, müsli, jogurtu nebo smoothie. Oblíbený je tzv. chia pudink, který vznikne smícháním semínek a mléka či vody. Hodí se i do salátu, domácího pečiva nebo k zahuštění omáček.
Lucie Pospíšilíková
RECEPT: Chia pudink s banánem
Chia pudinky jsou dnes „opravdovým“ hitem. Je to něco jiného, nového, navíc zdravého a s množstvím variací. Můžete si připravit základní verzi, kterou lze libovolně doplňovat o nejrůznější dobroty. Protože je léto...
RECEPT: Rybízový koláč naruby
Na létě je nejlepší bohatá úroda ovoce. Valí se na nás z vlastní zahrádky, od sousedů, rodiny či známých. Byla by škoda toho nevyužít a nedopřát si šťavnaté ovocné buchty. Výborné jsou třeba obrácené koláče. Skvěle...
RECEPT: Tofu burgery s pórkem
Leden bývá ve food časopisech ve znamení Asie. Sezóna lokálních surovin je na bodu mrazu, a tak přichází ideální čas na to, využít všemožné exotické suroviny. Bez studu, že podvádíme domácí pěstitele, můžeme sáhnout po...
RECEPT: Super zdravé banánové sušenky bez mléka a bez mouky
Ingredience: 2 velké zralé banány 50 g mandlového či arašídového másla 2 lžíce kakaa 2 čajové lžičky chia semínek 3 lžíce jemně namletých ovesných vloček Kokos či ovoce na dochucení Postup: Banány zbavte slupky a v...
Redakce
RECEPT: Zdravé muffiny bez mouky
Milujete muffiny? My také. Když zvolíte ty bez mouky, představují skvělou svačinku i při hubnutí. Vyzkoušeli jsme řadu receptů a přinášíme vám ten nejlepší. Jde to bez mouky, cukru i vajec Naše rady: Banány pěkně...
Zuzana Veselá
RECEPT: Dýňové placičky se šalvějí
Všechny ty květákové, cuketové, brokolicové a kdo ví, jaké ještě placičky jsou jakousi nostalgickou vzpomínkou na dětství, teda především prázdniny, kdy bývala bohatá úroda ze zahrádky. To ale neznamená, že je nelze...
RECEPT: Cuketové brownies
Kdo z vás má ještě doma poslední zbytky úrody cuket? Byla by hrozná škoda, nevyzkoušet tyto cuketové brownies a nepropašovat tak do sladkého dezertu kus zeleniny. Protože zeleniny není nikdy dost a kdo by si...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT