Medvědí česnek, pažitka, jarní cibulka…První dubnové bylinky a zelenina mají největší sílu. Využijte ji! Nezapomeňte ani na dostatek luštěnin, ryb, ovoce a zeleniny.
Pondělí
Snídaně: Ovesné vločky s jogurtem, mandlemi a hroznovým vínem
Svačina: Smoothie z banánu, jahod a kokosové vody
Oběd: Kuřecí steak s dušeným chřestem a celozrnnou rýží
Svačina: Ovesné sušenky s javorovým sirupem
Večeře: Pečené batáty plněné tvarohem s česnekem a petrželkou
Úterý
Snídaně: Jáhlová kaše s chia semínky, vlašskými ořechy a sušenými švestkami
Svačina: Pomerančovo-mandarinková šťáva
Oběd: Pohankové karbanátky s chia semínky a jarní cibulkou
Svačina: Bílý jogurt s čerstvým ovocem
Večeře: Špaldový chléb s cizrnovou pomazánkou a okurkovým salátem
Středa
Snídaně: Jáhlové kuličky s ořechy a rozinkami
Svačina: Banán, hrst pistácií
Oběd: Celozrnné těstoviny s brokolicovou omáčkou a čerstvou bazalkou
Svačina: Rýžový chlebíček s arašídovým máslem a jablkem
Večeře: Bramborová frittata s brokolicí, špenátem a pažitkou
Čtvrtek
Snídaně: Tmavý chléb s vajíčkovou pomazánkou, rajče
Svačina: Datlové brownies
Oběd: Pohankové palačinky plněné baby špenátem a kozím sýrem
Svačina: Hrst kešu ořechů, banán
Večeře: Rizoto s červenou řepou a čerstvou petrželkou
Pátek
Snídaně: Chia pudink s granolou a čerstvým ovocem
Svačina: Salát z jablka, mrkve, máku a lískových oříšků
Oběd: Candát pečený v alobalu s provensálskými bylinkami, cherry rajčátky a vařeným bramborem
Svačina: Rýžový chlebíček s čerstvým sýrem a ředkvičkami
Večeře: Salát z čínského zelí s citrónovou šťávou
Sobota
Snídaně: Žitný chléb s pestem z medvědího česneku, celozrnná bagetka
Svačina: Kefír, hrst vlašských ořechů
Oběd: Jarní rizoto s treskou a mladým hráškem
Svačina: Hruška
Večeře: Žitný chléb s fazolovou pomazánkou a čerstvou zeleninou
Neděle
Snídaně: Ovesné vločky s banánem a mandlovým mlékem
Svačina: Smoothie z jablka, mrkve a řapíkatého celeru
Oběd: Krůtí medailonky v kukuřičném těstíčku s bramborovo-mrkvovou kaší
Svačina: Tapiokový pudink
Večeře: Ciabatta s uzeným lososem, rajčaty a mungo klíčky