Čerstvému ovoci a zelenině jste v zimě moc nedali? Pak se nedivte, když se dostaví únava nebo padání vlasů. Napravte před jarem, co se dá.
7 příznaků nedostatku vitaminů
Server HealthLine.com radí všímat si těchto drobných signálů:
- Křehké vlasy a nehty
- Prasklinky v ústech a na rtech
- Krvácení dásní
- Problémy se zrakem
- Suchá kůže a lupy ve vlasech
- Nadměrné padání vlasů
- Syndrom neklidných nohou
Pondělí
Snídaně: Ovesná kaše s malinami a kešu máslem
Svačina: Hroznové víno
Oběd: Celozrnné špagety s tuňákem, olivami a rajčatovou omáčkou
Svačina: Tvaroh s pekanovými ořechy
Večeře: Batátová polévka s kokosovým mlékem
Úterý
Snídaně: Müsli se sójovým jogurtem a jablkem
Svačina: Žitný chléb s arašídovým máslem a banánem
Oběd: Celozrnný kuskus s kuřecím masem a grilovanou zeleninou
Svačina: Datlová tyčinka
Večeře: Bramborový salát s ředkvičkami, vařeným vejcem a jogurtovým dresinkem
Středa
Snídaně: Jáhlová kaše se švestkami, lískovými oříšky a skořicí
Svačina: Mango
Oběd: Quinoa s tofu a brokolicí
Svačina: Rýžové chlebíčky s tahini a mrkví
Večeře: Žitný chléb s čerstvým sýrem, uzeným lososem a zeleninovým salátkem
Čtvrtek
Snídaně: Rýžová kaše s mandarinkou a mandlemi
Svačina: Čerstvá šťáva z pomeranče a ananasu
Oběd: Slzovka s krevetami houbami
Svačina: Jáhlové kuličky s ořechy a rozinkami
Večeře: Seitan s pečenou dýní a cizrnou
TIP: Co je seitan? Rostlinná alternativa masa. Na internetu najdete spoustu návodu na jeho výrobu z mouky a vody, nebo jej zakoupíte ve zdravých stravách jako polotovar.
Pátek
Snídaně: Ovesná kaše s banánem a sušenými brusinkami
Svačina: Bílý jogurt s borůvkami
Oběd: Soba nudle s hovězím masem a zeleninou
Svačina: Ananas
Večeře: Bulgurový salát s rajčaty, červenou cibulí, petrželkou a citrónovou zálivkou
TIP: Tradiční japonské nudle soba se vyrábějí z pohanky. Představují tak zdravější náhražku klasických pšeničných těstovin.
Sobota
Snídaně: Ovesné lívance s přelivem z lesního ovoce
Svačina: Hruška
Oběd: Lotrinský quiche se slaninou
Svačina: Kefír
Večeře: Papriky plněné tuňákem s rajčatovou omáčkou a indiánskou rýží
Neděle
Snídaně: Omeleta s ředkvičkami, jarní cibulkou a celozrnným toastem
Svačina: Chia pudink s malinami
Oběd: Grilovaný losos s pečenými květákovými placičkami a tzatziki
Svačina: Tvaroh s kiwi a hořkou čokoládou
Večeře: Lehká bramboračka s houbami