Bezhladoveni.cz

Ukázkový jídelníček pro seniory

Tápete, co si ve vyšším věku ve výživě ohlídat a jak by jídelníček seniora měl ideálně vypadat? Projděte si následující přehled a ukázku zdravého menu.

reklama

Na co si dát pozor?

S přibývajícím věkem klesá potřeba jíst a také metabolismus se zpomaluje. Dbejte proto nejenom na adekvátní výživu, ale také na to, aby náš energetický příjem nebyl příliš podhodnocený nebo naopak nadhodnocený.

MUDr. Hana Mojžíšová v rozhovoru pro BezHladovění.cz řekla:

Metabolismus během života nám všem bez rozdílu klesá. Kvalitní jídlo potřebujeme pro své zdraví. Uvádí se, že kolem 80 % nemocí souvisí s kvalitou stravy.

Individuální přístup

Jídelníček seniora by měl vždy zohledňovat všechna případná onemocnění. Strava by tak měla být personalizovaná podle toho, v jaké kondici se právě nachází zažívací trakt i daná osoba celkově. Pokud je například problém s kousáním a s tím spojená nechuť k určitým potravinám, měli bychom stravu vždy upravit tak, aby byla pro daného jedince snesitelná.

reklama

Doporučujeme

FotoPopis
Restart jídelníček

Kuchařka s jídelníčkem na 21 dní, co nastartuje vaše hubnutí

Žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den. Vaříte zdravě, jednoduše a přitom hubnete. Naservírovali jsme vám jednoduchý plán na 21 dní, se kterým nastartujete hubnutí, a nebude chtít přestat.

bez počítání kalorií - jídla hotová do 30 minut - neřešíte, co zítra jíst -  83 snadných receptů z dostupných surovin - nakupujete jen 1x týdně

Pozor na dostatečný příjem bílkovin a kvalitu jídla

Ohlídejte přísun kvalitních bílkovin, který bývá často ve vyšším věku opomínán a stejně tak kvalitu stravy, protože senioři mají často tendence se odbývat levnými a nekvalitními potravinami. Jako příklad můžeme uvést například uzeniny bez vyššího obsahu masa.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ
Seznam 100+ nejlepších zdrojů bílkovin v potravinách

Pitný režim

Dále bychom měli dbát na dostatečný pitný režim, protože s přibývajícím věkem klesá i pocit žízně a senior se tak často může dostat do fáze dehydratace.

Vyváženost stravy

Celkově je potřeba dbát na příjem všech důležitých živin, ať už jsou to komplexní sacharidy, kvalitní, hlavně nenasycené tuky a již zmiňované plnohodnotné bílkoviny.

Důležitý je i příjem vlákniny. Má pozitivní vliv na zažívání. Najdeme ji jak v luštěninách, tak v celozrnných obilovinách či ovoci a zelenině.

Budete-li dbát na vyváženost, přiměřenou energetickou hodnotu stravy a dostatek všech základních živin, uděláte z hlediska stravy vše potřebné pro zdraví seniora.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ
Hubnutí u žen po 60: Zhubnout jde v jakémkoliv věku

Ukázkový jídelníček pro seniory

1. den

Snídaně: Žitný chléb se žervé, krůtí šunka, rajče

Svačina: Ovesné vločky s jablkem a bílým jogurtem

Oběd: Lososové biftečky s bramborovou kaší, okurkový salát

Svačina: Žitný rohlík s cottage sýrem, kedlubna

Večeře: Krupicová kaše s kakaem

2. den

Snídaně: Jáhlová kaše se skořicí a lesním ovocem

Svačina: Celozrnný sendvič s rybí pomazánkou, zelenina

Oběd: Zapečená pohanka s lesními houbami

Svačina: Banánové smoothie s kefírovým mlékem

Večeře: Rybí filé s batátovým pyré, cherry rajčata

3. den

Snídaně: Ovesná kaše s jahodami a kokosem

Svačina: 3 rýžové chlebíčky se šunkou a sýrem, okurka

Oběd: Brambory zapečené se špenátem, krůtím mletým masem a sýrem

Svačina: Jogurt s jáhlovými vločkami

Večeře: Hemenex se šunkou a sýrem, zelenina, chléb

Přejeme dobrou chuť a pevné zdraví 🙂

Hledáte další inspiraci pro zdravé vaření? Inspirujte se krabičkovou dietou pro seniory.

TIP: Vyzkoušejte také pestrý jídelníček proti osteoporóze.

Sandra Figalová

Sandra Figalová

Zdravý životní styl je mojí zálibou už delší dobu, kromě studia oboru Nutriční terapie na 1. lékařské fakultě se o výživu a sport zajímám i ve volném čase. Zastávám přístup, že každý jsme trochu jiný a máme jiné individuální potřeby, na které bychom měli brát vždy ohled.

Nenechte si ujít

reklama
Doprava zdarma na všechny nákupy na Powerlogy.cz Doprava zdarma
Doprava zdarma na všechny nákupy na Powerlogy.cz
Naše potraviny obsahují výrazně méně cukru. Protože jejich skutečná síla spočívá v přírodní chuti. Víme, že i funkční potraviny mohou chutnat skvěle a lahodně. Při dodržení nejvyšších standardů kvality jsme dosáhli čistou chuť každé jedné Powerlogy potraviny. Doprava zdarma na všechny nákupy.

Zobrazit další slevové kupony →

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama
Pošlete článek přátelům