O důležitosti kyseliny listové se mluví zejména ve spojitosti s nastávajícími maminkami. Potřebná je však nejen v období těhotenství. Kdy ji přijímat ve zvýšené míře a kde všude ji najdete? Součást B komplexu Kyselinu...
Milujete oříšky? A co takhle s vůní skořice, vanilky a kardamomu dokřupava upečené v troubě? Skvěle doplní slavnostní tabuli, poslouží jako rychlý snack, nebo také obzvláštní jinak obyčejnou snídaňovou kaši. Pečené...
Sodík je minerální látka pro organismus potřebná a potenciálně nebezpečná zároveň. Zatímco v minulém díle jsme se věnovali zdravotním rizikům, které vyvolává jeho nízká hladina v těle, dnes zaměříme pozornost na...
Další jídlo podzimu je tu. Máte nadbytek ořechů? Šup s nimi do trouby v podobě posypky. Na křehkém, pohankovém těstě a jablečném podkladu dotáhnou chuť dezertu do nebeských výšin. Ořechové řezy bez lepku Ingredience: 1...
Proteiny představují nezbytnou součást naší stravy. Budují, opravují a udržují správnou funkci všech buněk od svalů až po vlasy. Objevte výhody a nejlepší zdroje rostlinných bílkovin. Základní fakta o proteinech Tělo si...
Tuky nevynechávejte ani při dietě – naopak, hrají ve zdravé stravě důležitou roli. Objevte, které zdroje vybrat a v jakých potravinách je najdete. Role tuků ve stravě Tuky patří spolu s bílkovinami a sacharidy mezi tři...
Představují nejvýznamnější zdroj energie pro naše tělo. Bez nich se organismus dostává do stresu a ukládá tuky na horší časy. Jak chytře zařadit sacharidy do jídelníčku? Co jsou sacharidy? Jedna ze 3 základních...