Spolu se železem a zinkem tvoří trojici nejvíce zastoupených minerálů v lidském organismu. Ve stopovém množství je nezbytná pro správné fungování metabolismu, nervového systému a mozku, imunitního systému i zdravých...
Nadměrná konzumace bílého cukru hrozí závislostí a zdravotními problémy. Naštěstí existují i prospěšnější alternativy. Jak klasický cukr v jídelníčku nahradit? Cukr jako bílý zabiják Konzumní řepný cukr neboli sacharóza...
Celé stovky let se med těší oblibě pro své léčebné účinky i skvělou chuť. Jak si ale sladká pochoutka rozumí s hubnutím? Hlavní složky medu 27 až 44 % fruktózy 22 až 41 % glukózy 1 až 14 % ostatních sacharidů...
Nekonečné možnosti. Rychlá příprava. Zaručený úspěch. To jsou výhody pečených řezů. Z jednoho plechu uspokojíte i desítky dobrot chtivých strávníků. Kterým receptem začnete? Jak odlehčit klasický recept? Piškotové těsto...
Česká „čína“ je na hony vzdálená té originální. Přesto patří mezi nejoblíbenější jídla české kuchyně. Socialistickou verzi plnou solamylu, worcesteru a podřadné sójové omáčky nahrazují kvalitní suroviny, které dělají z...
Nenápadné příznaky mohou značit poruchu tvorby bílých nebo červených krvinek. Vnímejte signály svého těla a pomozte mu v léčbě správným jídelníčkem. Hlavní příznaky poruchy krvetvorby Porucha krvetvorby se zpočátku...
Krůtí maso patří k nejoblíbenějším na světě. Neobejde se bez něj americký Den díkůvzdání, britský masový sendvič nebo kuličky z mletého. Češi se drží spíš tradičních receptů od medailonků po maso na houbách. Výživové...
Vepřová panenka patří k těm nejkvalitnějším druhům mas. Chutná skvěle, má jemnou strukturu a obsahuje minimum tuku. S kari kořením a chilli vytváří nezaměnitelnou chuťovou kombinaci. Místo bezvaječných nudlí...