Bezlepková dieta neboli bezlepková strava je typ stravování, kdy se z jídelníčku vyřazuje lepek + potraviny a výrobky, jehož je součástí. Lepek je bílkovina nacházející se v pšenici, špaldě, ječmenu, žitu, ovsu a...
Štítek -lepek
Martina Rusňáková Korejčková
Nutriční specialistka radí: Největší mýty o výživě, kterým možná věříte i vy (I. část)
Mýtů o výživě je dnes už tolik, že by se o nich dala sepsat nejedna tlustá kniha. Jejich nejčastějším zdrojem jsou sociální sítě. Běžně na ně narazíte ale také při každodenní konverzaci s kamarády, kolegy v práci nebo...
Daniela Krčová
Ovesné vločky a zdraví: Složení, účinky a tipy na zdravé recepty
Nejvíce konzumovanou obilovinou je tradičně pšenice. Je to škoda, protože obilovin existuje mnohem více druhů a spousta z nich má na zdraví daleko větší přínos. Třeba takový oves a ovesné vločky obsahují plno živin a do...
Monika Šaríková
Ukázkový jídelníček bez fruktanů II.
Fruktany obsažené v ovoci, zelenině a obilovinách mohou citlivým jedincům zavařit podobně jako lepek celiakům. Abyste se vyhnuli bolestem břicha a zažívacím potížím, zaměřte se na ty správné potraviny. Lepek versus...
Šárka Jirchářová
RECEPT: Bezlepkové palačinky s vysokým obsahem bílkovin
Máte rádi palačinky? A co si na nich pochutnat bez výčitek? Inspirujte se naším receptem a přesvědčte sebe i své blízké, že nemusí jít o všemi známou kalorickou bombu. Palačinky bez lepku plné bílkovin Ingredience: 1/2...
Andrea Hrečková
Co nejíst při celiakii: Podrobný přehled potravin
Lepek se vyskytuje i v potravinách, do kterých byste to na první pohled neřekli. Čtěte, čemu byste se měli při celiakii raději obloukem vyhnout. Bezlepková dieta jako jediná pomoc při celiakii Celiakie je...
Co můžete jíst při celiakii: Podrobný přehled potravin
Patříte mezi celiaky a zatím tápete, co všechno můžete při svém onemocnění jíst? Projděte si seznam potravin bez lepku. Z nich snadno vymyslíte zdravé recepty všeho druhu. Celiakie vyžaduje bezlepkovou dietu Pokud...
Co jíst a nejíst při celiakii
Zjistili jste, že vy nebo někdo z vašich blízkých trpí intolerancí lepku? Podívejte se na seznam potravin, které celiak může a které naopak nesmí jíst. Bezlepková dieta uleví většině pacientů Pokud člověk s celiakií...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT