Bezlepková dieta neboli bezlepková strava je typ stravování, kdy se z jídelníčku vyřazuje lepek + potraviny a výrobky, jehož je součástí. Lepek je bílkovina nacházející se v pšenici, špaldě, ječmenu, žitu, ovsu a...
Mýtů o výživě je dnes už tolik, že by se o nich dala sepsat nejedna tlustá kniha. Jejich nejčastějším zdrojem jsou sociální sítě. Běžně na ně narazíte ale také při každodenní konverzaci s kamarády, kolegy v práci nebo...
Nejvíce konzumovanou obilovinou je tradičně pšenice. Je to škoda, protože obilovin existuje mnohem více druhů a spousta z nich má na zdraví daleko větší přínos. Třeba takový oves a ovesné vločky obsahují plno živin a do...
Fruktany obsažené v ovoci, zelenině a obilovinách mohou citlivým jedincům zavařit podobně jako lepek celiakům. Abyste se vyhnuli bolestem břicha a zažívacím potížím, zaměřte se na ty správné potraviny. Lepek versus...
Máte rádi palačinky? A co si na nich pochutnat bez výčitek? Inspirujte se naším receptem a přesvědčte sebe i své blízké, že nemusí jít o všemi známou kalorickou bombu. Palačinky bez lepku plné bílkovin Ingredience: 1/2...
Lepek se vyskytuje i v potravinách, do kterých byste to na první pohled neřekli. Čtěte, čemu byste se měli při celiakii raději obloukem vyhnout. Bezlepková dieta jako jediná pomoc při celiakii Celiakie je...
Patříte mezi celiaky a zatím tápete, co všechno můžete při svém onemocnění jíst? Projděte si seznam potravin bez lepku. Z nich snadno vymyslíte zdravé recepty všeho druhu. Celiakie vyžaduje bezlepkovou dietu Pokud...
Zjistili jste, že vy nebo někdo z vašich blízkých trpí intolerancí lepku? Podívejte se na seznam potravin, které celiak může a které naopak nesmí jíst. Bezlepková dieta uleví většině pacientů Pokud člověk s celiakií...