Takzvané superfoods, neboli superpotraviny, které prý mají zázračné účinky na náš organismus, se staly skutečným hitem. Patří mezi ně i řasa spirulina, jež se pyšní množstvím prospěšných vlastností ovlivňujících celkové...
Losos patří se svým jemňoučkým růžovým masem k nejoblíbenějším rybám. Navíc je celoročně dostupný a neobsahuje téměř žádné kosti. Maso z lososa obsahuje cenné bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny a velký podíl...
Jídelníček pro ty, kdo rádi vaří a zkoušejí stále nové recepty. Na své si přijdou milovníci ovoce, zeleniny, ryb i luštěnin. Výborný také jako podpora imunity v náročném období chřipek! Luštěniny jsou neprávem...
Věděli jste, že zelí je potravinou, kterou s přehledem můžeme zařadit mezi superpotraviny? Díky svým nutričním vlastnostem patří zelí k jedné z nejzdravějších potravin vůbec. Mnoho lidí však poslední...
Chuť červené řepy ovlivňuje přítomnost cukrů a malého množství kyseliny jablečné, vinné a citronové. Kromě senzorických vlastností řepa obohacuje lidský organismus především o cenné vitamíny a velké množství minerálních...
Vánoční pečení má dle tradice ochránit domácnost před zlými silami. Nevzdávejte se ho jen proto, že je většina dnešního cukroví nezdravá. Poradíme vám, jak si recepty upravit k obrazu svému! 1. Čím nahradit mouku...
Mléko, tvaroh a sýry představují živiny potřebné pro organismus. Dle potravinové pyramidy určené populaci, byste měli mléčné výrobky konzumovat 1x denně po 2-3 porcích! Tvaroh je potravina živočišného původu, která...
Kozí sýr platil donedávna jen za výsadu gurmánů. Nyní je důležitou složkou zdravé stravy a celosvětově se produktů z kozího mléka prodává více než z kravského. Přečtete si, proč tomu tak je, a jak zařadit kozí sýr...