3 rychlé recepty z quinoi

Quinoa obsahuje velké množství bílkovin, tuků a minerálních látek, jakými jsou vápník, železo, hořčík či fosfor a vitamíny skupiny B aE.

Nahraďte touto zdravou obilovinou například rýži a vytvořte fantastické, nevšední jídlo během pár minut! Zde je pár tipů na rychlé recepty z quinoi.

Ovocný salát z quinoi

Ingredience:

  • Quinoa – cca 1 hrnek na 4 porce
  • Čerstvé ovoce dle vlastního výběru (banán, jablka, pomeranč)
  • 4 lžíce medu
  • Citrónová šťáva
  • Bazalka či máta na dozdobení

Postup:

  1. Quinou uvařte dle návodu a nechejte zchladnout.
  2. Poté si nakrájejte ovoce na drobné kousky a smíchejte ho s quinoou.
  3. medu a citrónové šťávy si připravte zálivku, kterou pokapete každou porci ovocného salátu.
  4. A je to! Tento salát se skvěle hodí například k dopolední svačině.

Quinoa s tuňákem a fazolemi

Ingredience:

  • Quinoa – cca 1 hrnek na 4 porce
  • 1 červené fazole v plechovce
  • 1 kukuřice v plechovce
  • 1 tuňák ve vlastní šťávě v plechovce
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 červená cibulka
  • Sůl
  • Pepř

reklama
PŘEČTĚTE SI TAKÉ
Recenze: Jídelníčky na hubnutí – krok za krokem a bez hladovění

Postup:

  1. Opět uvařte quinou dle návodu a nechejte odstát pod pokličkou.
  2. Fazole smíchejte s kukuřicí, a nadrobno nakrájenou červenou cibulkou, poté přidejte na kousky nakrájeného tuňáka a zakápněte olivovým olejem.
  3. Připravenou směs smíchejte s hotovou quinoou a dochuťte dle potřeby.
  4. Tento pokrm můžete podávat jak za studena, tak za tepla.

Slaný koláč z quinoi

Ingredience:

  • Quinoa – 1 a ¼ hrnku na koláč pro 4-6 osob
  • 1 menší cuketa
  • 1 větší cibule
  • 1 celá paprika
  • 1 pórek
  • 3 vejce
  • 200 ml polotučného mléka
  • 100 g nízkotučné mozzarelly
  • Sůl
  • Pepř
  • Oregano
  • Drcený kmín
  • Tuk na vymazání formy

Postup:

  1. Quinou uvařte dle návodu a na pánvi orestujte cibuli nakrájenou na drobno.
  2. K cibulce přidejte nakrájenou cuketu, pórek a papriku a nechejte je v pánvi lehce změknout.
  3. V míse smíchejte vejce, polotučné mléko a nadrobno nakrájenou mozzarellu či jiný sýr.
  4. Quinou smíchejte se zeleninou a hotovou směs dochuťte dle potřeby solí, pepřem, oreganem a drceným kmínem.
  5. Poté směs přendejte do zapékací formy vymazané tukem a celou ji polijte vejci rozšlehanými s mlékem a sýrem.
  6. Pečte na 200 stupňů přibližně 20 minut a podávejte vlažné.
reklama
Popis

Udělejte první krok pro úspěšné hubnutí ještě dnes

Rezervujte si nezávaznou konzultaci s výživovým poradcem, na které získáte:

  • Diagnostiku těla na přístroji typu InBody / Tanita
  • Posouzení jídelníčku a tipy, jak ho upravit, aby šla vaše váha dolů
  • Doporučení, co dělat pro lepší zdravotní stav i kondici
  • Motivaci a návrh postupu pro úspěšné a trvalé hubnutí
  • Rezervujte si konzultaci dnes a získejte ihned 2 ukázkové jídelníčky na celý týden včetně receptů zdarma
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Sandra Figalová

Sandra Figalová

Zdravý životní styl je mojí zálibou už delší dobu, kromě studia oboru Nutriční terapie na 1. lékařské fakultě se o výživu a sport zajímám i ve volném čase. Zastávám přístup, že každý jsme trochu jiný a máme jiné individuální potřeby, na které bychom měli brát vždy ohled.