Další tip na předvánoční očistný jídelníček plný postních jídel je tu. Představuje řešení, jak se vyhnout zažívacím potížím, bolestem břicha a pocitu plynatosti během vánočních svátků i po nich.
Vsaďte na potraviny plné vlákniny
Tradiční postní pokrmy obsahují velké množství vlákniny. Pro snazší stravitelnost doporučujeme osvojit si pár účinných triků.
- Luštěniny a ořechy předem namáčejte.
- Luštěniny před vařením důkladně propláchněte, vařte je spolu s kmínem a fenyklem.
- Ovoce a zeleninu konzumujte s mírou.
- S navýšeným příjmem vlákniny navyšte i spotřebu tekutin.
- Pro lepší zažívání popíjejte bylinkové čaje, nejlépe po každém hlavním jídle.
Pondělí
Snídaně: Pohanková kaše s jablkem a vlašskými ořechy
Svačina: Kus celozrnného makového koláče
Oběd: Dýňová polévka se zázvorem
Svačina: Bílý jogurt s probiotiky
Večeře: Zeleninový salát s mungo fazolemi
Úterý
Snídaně: Celozrnný žitný chléb s tvarohem a pažitkou
Svačina: Sušené švestky s mandlovým máslem
Oběd: Pučálka
Svačina: Kefír
Večeře: Zeleninový vývar se špaldou
Středa
Snídaně: Ovesné vločky s mlékem, banánem a dýňovými semínky
Svačina: Pomeranč, hrst vlašských ořechů
Oběd: Pečené brambory s bylinkami a kořenovou zeleninou
Svačina: Bílý jogurt s probiotiky
Večeře: Zeleninový salát s cizrnou a avokádem
Čtvrtek
Snídaně: Jáhlová kaše s jablkem, skořicí a lněnými semínky
Svačina: Kus celozrnného jablečného závinu
Oběd: Pražma, zeleninový salát
Svačina: Grapefruit
Večeře: Bramborová polévka s houbami
Pátek
Snídaně: Ovesné lívance s borůvkami a mandlovým máslem
Svačina: Pomelo, hrst slunečnicových semínek
Oběd: Hummus s mrkví, okurkou a řapíkatým celerem
Svačina: Bílý jogurt s probiotiky
Večeře: Zelný salát s kouskem celozrnného pečiva
Sobota
Snídaně: Špaldové vločky s mlékem, hruškou a medem
Svačina: Grapefruit, hrst dýňových semínek
Oběd: Hrachová kaše s vařeným vejcem a kyselou okurkou
Svačina: Kefír
Večeře: Cuketové placky s bylinkovým dipem
Neděle
Snídaně: Celozrnný žitný chléb s tvrdým sýrem, zelenina
Svačina: Pomeranč, hrst mandlí
Oběd: Hustá fazolová polévka
Svačina: Bílý jogurt s probiotiky
Večeře: Zeleninový salát s quinoou a tahini pastou
Přejeme dobrou chuť a klidné svátky.
TIP: Jídla můžeme volně zaměňovat s dietním jídelníčkem před Vánoci podle výživové poradkyně Sandry Figalové.