Očistný jídelníček na leden 2019

Jak se stravovat, abyste se zbavili povánočních kil a cítili se opět energicky a zdravě? Máme pro vás tip na lednový detoxikační jídelníček.

Správný detox těla neznamená bláznivou dietu s vynecháváním klíčových surovin. Naopak – bez půstu a omezování dosáhnete dlouhodobých výsledků.

8 tipů pro zdravý detox

Server Mindbodygreen.com radí 8 jednoduchých triků:

1. Jezte potraviny co nejblíž jejich přirozenému stavu – sezónní ovoce a zeleninu, drůbež z volných chovů, ryby z řek a moří nebo celozrnné produkty.
2. Zbavte se návykových látek – především kofeinu, cukru a lepku.
3. Pijte čistou vodu a zelený čaj. Tipem je horká voda s citronem – uvolňuje toxiny i bakterie z pokožky.
4. Spěte dobře a dlouho. S usínáním pomůžou levandulové koupele. Klid ve spánku dodají klapky na oči a špunty do uší.
5. Každé jídlo si vychutnejte pomalu a bez rozptylování. Snáze tak poznáte, kdy jste sytí a nesníte zbytečně víc.
6. Zbavte se napětí pohybem. Nemusíte podávat maratonské výkony. Stačí 20minutová procházka nebo lehký jogging.
7. Omezte stres. Jakmile jste ve stresu, tělo nezvládá bojovat s toxiny. Denně věnujte chvilku sobě. Využijte ji třeba ke čtení, sledování příjemného filmu nebo poslechu huby.
8. Dodržujte cca 3hodinové rozestupy mezi jídly. Když tělo pořád něco tráví, nemá klid k odbourání všech škodlivin.

Pondělí

Snídaně: Míchaná vejce 2–3ks, šunka, cibulka, celozrnný chléb s lučinou a rukola

Svačina: Jablečno-mrkvové muffiny s tvarohem

Oběd: Zapečené jáhly s brokolicí a tempehem

Svačina: Hummus, mrkev a řapíkatý celer na proužky

Večeře: Steak z tuňáka se zelenými fazolkami

Úterý

Snídaně: Celozrnný chléb s tuňákovou pomazánkou, paprika

Svačina: Bílý jogurt, jablko a lněná semínka

Oběd: Pohanka s houbami, špenátem a parmazánem

Svačina: 3 knäckebroty se sýrem light, okurka

Večeře: Salát s krůtími kousky, kukuřicí a sušenými rajčaty, medová zálivka, celozrnné krutony

Středa

Snídaně: Pohanková kaše s banány a skořicí

Svačina: Žitný sendvič s tvarohovou pomazánkou, šunkou a římským salátem

Oběd: Pečený steak z lososa, bramborová kaše a brokolice

Svačina: Kefírové mléko, hrst malin

Večeře: Kuskusový celozrnný salát s jogurtovým dresinkem, tempehem a zeleninou dle chuti

Čtvrtek

Snídaně: Žitný chléb s lučinou, krůtí šunkou, paprika

Svačina: Bílý jogurt, domácí granola, pomeranč

Oběd: Celozrnná pizza s mozzarellou light, rajčaty a bazalkou

Svačina: Cottage sýr, 3 knäckebroty a okurka

Večeře: Hovězí nudličky s lesními houbami a celozrnnou rýží, zeleninový salátek

Pátek

Snídaně: Tvarohová miska s ovocem a vlašskými ořechy

Svačina: 3 knäckebroty s čočkovou pomazánkou, paprika

Oběd: Kuřecí roláda se sýrovou nádivkou a pečenými bramborami ve slupce, salát

Svačina: Kefírové mléko, jablko

Večeře: Kari z červené čočky s vejcem a okurkou

Sobota

Snídaně: Celozrnný chléb s avokádem a volským okem, paprika

Svačina: Ovocný salát s bílým jogurtem

Oběd: Domácí burger s celozrnnou houskou a salátem

Svačina: 3 rýžové chlebíčky s 20% sýrem a rajčetem

Večeře: Salát s falafelem, paprikami, cuketou a celozrnným toustem

Neděle

Snídaně: Ovesná kaše s jablky a kakaem

Svačina: Žitný dalamánek s vaječnou pomazánkou a okurkou

Oběd: Zapečené brambory s houbami, rajčaty, kuřecími prsy a špenátem

Svačina: Chia pudink s ořechy a banánem

Večeře: Celozrnné špagety s hovězím masem a rajčatovou omáčkou