BezHladovění.cz

Jídelníček s vietnamským nádechem

Vietnamská kuchyně patří bezesporu mezi ty nejzdravější vůbec. Nebojte se ji vyzkoušet i při dietě. V našem ukázkovém jídelníčku jsme pro vás vytipovali ty nejoblíbenější pochoutky.

Pondělí

Snídaně: Celozrnná houska s nízkotučným sýrem a vajíčkem, okurka

Svačina: Ovocný salát s mangem

Oběd: Rýžové nudle s kuřecím masem a zeleninou

Svačina: Jarní závitky se zeleninou a krevetami

Večeře: Salát s mungo klíčky a tofu, celozrnná bagetka

ovocný salát s mangem

Úterý

Snídaně: Ovesná kaše se skořicí a jahodami

Svačina: Knäckebroty s nízkotučným eidamem a rajčetem

Oběd: Kuřecí kousky na kari s brokolicí a rýží

Svačina: Vanilkový pudink oslazený stévií

Večeře: Pečené kachní maso se zeleninou, rýžový chlebíček

Středa

Snídaně: Celozrnný banánový chlebíček

Svačina: Jogurt s kokosem a hroznovým vínem

Oběd: Steak z tuňáka, pečený brambor a salátek

Svačina: Jarní závitky se zeleninou a krevetami

Večeře: Pho bo – vietnamská polévka s rýžovými nudlemi a hovězím masem

jarní závitky se zeleninou a krevetami

Čtvrtek

Snídaně: Jáhlová kaše s banánem a brusinkami

Svačina: Ovocné smoothie se lněnými semínky

Oběd: Vietnamské rizoto se zeleninou a kuřecím masem

Svačina: Kefírové mléko

Večeře: Pikantní salát s hovězím masem a koriandrem

Pátek

Snídaně: Ovesná kaše s kapkou medu a mandarinkou

Svačina: Celozrnný wrap s tuňákem a zeleninou

Oběd: Grilované libové vepřové maso, rýžové nudle s vietnamskou omáčkou

Svačina: Olomoucké tvarůžky se zeleninou a knäckebrotem

Večeře: Tofu v pikantní rajčatové omáčce s bambusovými výhonky, salát a rýže

Sobota

Snídaně: Celozrnný chléb s domácí pažitkovou pomazánkou, krůtí šunka, paprika

Svačina: Banánová palačinka bez mouky

Oběd: Skleněné nudle s houbami shitake, pórkem, sójovými výhonky a řapíkatým celerem

Svačina: Cotagge sýr a mrkev s řapíkatým celerem na proužky

Večeře: Caesar salát s celozrnnými krutony

caesar salát

Neděle

Snídaně: 2-3 míchaná vajíčka s žitným chlebem a zeleninou

Svačina: Bílý jogurt s kiwi a hrst ořechů

Oběd: Pečené kuře s bramborovou kaší a okurkou

Svačina: Špenátová roláda s lučinou

Večeře: Pho dau – vietnamská polévka s tofu, zeleninou a rýžovými nudlemi

Baví vás žít zdravě? Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout.
Upozornění na nové články, jídelníčky a recepty posíláme 3x týdně (po, st, pá). Z odběru novinek se můžete kdykoli odhlásit.
Mgr. Sandra Figalová

Mgr. Sandra Figalová

Zdravý životní styl je mojí zálibou už delší dobu, kromě studia oboru Nutriční terapie na 1. lékařské fakultě se o výživu a sport zajímám i ve volném čase. Zastávám přístup, že každý jsme trochu jiný a máme jiné individuální potřeby, na které bychom měli brát vždy ohled.