S podzimem pravidelně přichází i mnohem více povinností. Školáci i dospělí by tedy měli udržovat svůj mozek ve formě.
Jaká jídla zařazovat do jídelníčku, abychom podpořili myšlenkové procesy a mozkové funkce v každém věku? Inspirujte se!
Pondělí
Snídaně: Celozrnný chléb s lučinou a krůtí šunkou, paprika
Svačina: Chia pudink s banánem a jahodami
Oběd: Rizoto s kuřecím masem, špenátem a parmazánem
Svačina: Hrst oříšků s mandlovým nápojem
Večeře: Celozrnný těstovinový salát s kuřecími kousky a koriandrem, jogurtový dresink
Úterý
Snídaně: Pohanková kaše se skořicí a banánem
Svačina: Celozrnný wrap s uzeným lososem, ledovým salátem a tvarohovým sýrem
Oběd: Hovězí libové kostky s mrkví a bramborovou kaší
Svačina: Mrkev a řapíkatý celer s hummusem
Večeře: Salát s fazolemi, červenou cibulí a tuňákem, celozrnný chléb
Středa
Snídaně: Ovesné lívanečky s javorovým sirupem, jahody
Svačina: Žitný chléb s tuňákovou pomazánkou a paprikou
Oběd: Celozrnné špagety se špenátem a cottage sýrem
Svačina: Kefírové mléko, hrst vlašských ořechů
Večeře: Salát s červenou řepou a kozím sýrem, dýňová semínka a celozrnná bagetka
Čtvrtek
Snídaně: Celozrnný chléb s rostlinnou pomazánkou, zelenina
Svačina: Broskev, celozrnné sušenky
Oběd: Pečený losos s batáty a dýní
Svačina: Proteinová tyčinka
Večeře: Salát s červenou čočkou a kuskusem, pečená rajčátka
Pátek
Snídaně: Ovesná kaše s rozinkami a mandlemi, jablko
Svačina: Celozrnná bagetka se sýrem light, okurka
Oběd: Mexické fazole s kvalitní šunkou a kukuřicí, kukuřičná tortilla
Svačina: Kefírové mléko, hrst kešu
Večeře: Čína z tofu se zeleninou, rýže
Sobota
Snídaně: Celozrnné tousty se šunkou a sýrem, zelenina
Svačina: Jablko, bílý jogurt
Oběd: Quinoa s pečenými rajčaty a paprikami, feta sýr
Svačina: Avokádové smoothie, hrst vlašských ořechů
Večeře: Krůtí steak s pečenou zeleninou, brambora pečená ve slupce
Neděle
Snídaně: Ovesné muffiny se sušeným ovocem
Svačina: Žitný chléb s bazalkovým pestem a slunečnicovými semínky, paprika
Oběd: Pečená treska s bramborami, okurkový salátek
Svačina: Acidofilní mléko, lískové oříšky
Večeře: Salát s tuňákem, rukolou a avokádem se zálivkou z olivového oleje, celozrnný chléb