Dietní jídelníček inspirovaný Mexikem I.

Hola! Další ze série jídelníčků z různých koutů světa je tu. Tento týden vyzkoušíme stravování inspirované dalekým Mexikem. Poznejte zdravé dobroty této kuchyně!

Mexičané milují luštěniny (hlavně fazolky), pekelné chilli, ale i pořádný kus libového steaku. Umí také báječné vývary nebo dezerty – třeba pečenou zmrzlinu. Víte, že i Caesar salát je původně mexický?

Pondělí

Snídaně: Celozrnný chléb s avokádovou pomazánkou a rajčaty

Svačina: Ananasový salát s koriandrem

Oběd: Domácí celozrnná tortilla s grilovaným masem a zeleninou

Svačina: Tvarohová pomazánka s nakrájenou mrkví na proužky

Večeře: Salát s grilovaným kuřecím masem, sušenými rajčaty a jogurtovým dresinkem

Úterý

Snídaně: Lívanečky z čirokové mouky s malinovým přelivem

Svačina: Žitný sendvič s vaječnou pomazánkou a špenátem

Oběd: Brambory zapečené s paprikami a mletým hovězím masem

Svačina: Kefírové mléko, hrst vlašských ořechů

Večeře: Hovězí steak s grilovanou kukuřicí a salátkem

Středa

Snídaně: Kukuřičná kaše s ovocem a bílým jogurtem

Svačina: Knäckebrot, guacamole, okurka

Oběd: Chilli con carne s rýží

Svačina: Pečená cuketa se sýrovým dipem

Večeře: Zeleninový salát s rajčaty a celozrnnými krutony

Čtvrtek

Snídaně: Celozrnný chléb se sýrem, šunkou a avokádem

Svačina: Jogurtový nápoj s ovocem a lněným semínkem

Oběd: Celozrnné mexické špagety s rajčaty, mletým vepřovým masem, chilli a olivami, sypané sýrem

Svačina: Bílý jogurt, banán

Večeře: Mexická fazolová polévka

Pátek

Snídaně: Celozrnné mexické topinky s česnekem

Svačina: Fazolové brownies

Oběd: Tortilly zapečené s kuřecím masem, sýrem a zeleninou

Svačina: Zeleninový salát s paprikami, rajčaty a okurkou

Večeře: Salát s grilovaným falafelem a lilkem

Sobota

Snídaně: Ovesná kaše s hořkou čokoládou a banánem

Svačina: Kukuřičné suchary s hummusem a zeleninou

Oběd: Burrito

Svačina: Kefírové mléko, ananas

Večeře: Dýňová polévka s mozzarellou light a slunečnicovými semínky

Neděle

Snídaně: Pohanková kaše s jahodami a dýňovými semínky

Svačina: Žitný chléb s volským okem, paprika

Oběd: Mexická kuřecí křidýlka se zeleninou a celozrnným chlebem

Svačina: Acidofilní mléko, meruňky, kousek bio hořké čokolády

Večeře: Tacos s kuřecím masem a jalapeňos