Dietní jídelníček inspirovaný Francií I.

Inspirujte se stravou štíhlých Francouzů a osvojte si jejich stravovací návyky! Na následujících řádcích zjistíte, jak by takový zdravý jídelníček mohl vypadat.

Francouzi jsou známí delikátní kuchyní plnou čerstvé zeleniny, sýrů, ryb a mořských plodů. Bez rozpaků si ale dopřejí i kvalitní čokoládu nebo sklenku suchého vína. To zní dobře, že?

Pondělí

Snídaně: Rebarborovo-borůvkový crumble

Svačina: Celozrnný chléb s tvarohovým sýrem a hroznovým vínem

Oběd: Pečené kuře s cibulí, česnekem a provensálským kořením, brambory

Svačina: Kefírové mléko, 2 kostičky kvalitní hořké čokolády

Večeře: Sýrový talíř, zeleninový salát, sklenka bílého vína

Úterý

Snídaně: Žitný chléb s cizrnovou pomazánkou, rajče

Svačina: Banánové smoothie

Oběd: Jehněčí maso pomalu pečené v troubě, zeleninová obloha, bulgur

Svačina: Chia pudink s meruňkami

Večeře: Salát s rozpečeným camembertem light, brusinkami, vlašskými ořechy a olivami

Středa

Snídaně: Ovesná kaše s jahodami a kakaem

Svačina: Bylinková celozrnná bagetka s čerstvým sýrem, rukola

Oběd: Celozrnné těstoviny aglio olio s mořskými plody

Svačina: Bílý jogurt, kešu ořechy

Večeře: Cibulová polévka s krutonky a sušeným masem

Čtvrtek

Snídaně: 2 míchaná vejce, okurka, celozrnná bagetka

Svačina: Bílý jogurt s medem a jablkem

Oběd: Telecí s bramborem a zeleninovým salátem

Svačina: Hummus, celozrnné tyčinky, paprika

Večeře: Salát s krůtími kousky, modrým sýrem a pečenou zeleninou

Pátek

Snídaně: Celozrnný wrap s česnekovým bílým jogurtem a špenátem

Svačina: Jablko, bílý jogurt, vlašské oříšky

Oběd: Chřest se sýrovou omáčkou, bramborem a pažitkou

Svačina: Celozrnný chléb s francouzskou paštikou, zelenina

Večeře: Steak z mladého býka s fazolovými lusky, sklenka červeného vína

Sobota

Snídaně: Vaječná omeleta se sýrem, zelenina, celozrnné krekry

Svačina: Smoothie s ananasem a polníčkem

Oběd: Sépiové rizoto se zeleninou a ústřicemi

Svačina: Lotrinský quiche

Večeře: Salát s kozím sýrem, červenou řepou a vlašskými ořechy

Neděle

Snídaně: Vanilkový chia pudink s čekankovým sirupem

Svačina: Celozrnný knäckebrot s avokádovou pomazánkou a špenátem

Oběd: Pečené lososové biftečky s brokolicí a šťouchaným bramborem

Svačina: Kefírové mléko s medem

Večeře: Ratatouille, francouzská bagetka