Inspirujte se stravou štíhlých Francouzů a osvojte si jejich stravovací návyky! Na následujících řádcích zjistíte, jak by takový zdravý jídelníček mohl vypadat.
Francouzi jsou známí delikátní kuchyní plnou čerstvé zeleniny, sýrů, ryb a mořských plodů. Bez rozpaků si ale dopřejí i kvalitní čokoládu nebo sklenku suchého vína. To zní dobře, že?
Pondělí
Snídaně: Rebarborovo-borůvkový crumble
Svačina: Celozrnný chléb s tvarohovým sýrem a hroznovým vínem
Oběd: Pečené kuře s cibulí, česnekem a provensálským kořením, brambory
Svačina: Kefírové mléko, 2 kostičky kvalitní hořké čokolády
Večeře: Sýrový talíř, zeleninový salát, sklenka bílého vína
Úterý
Snídaně: Žitný chléb s cizrnovou pomazánkou, rajče
Svačina: Banánové smoothie
Oběd: Jehněčí maso pomalu pečené v troubě, zeleninová obloha, bulgur
Svačina: Chia pudink s meruňkami
Večeře: Salát s rozpečeným camembertem light, brusinkami, vlašskými ořechy a olivami
Středa
Snídaně: Ovesná kaše s jahodami a kakaem
Svačina: Bylinková celozrnná bagetka s čerstvým sýrem, rukola
Oběd: Celozrnné těstoviny aglio olio s mořskými plody
Svačina: Bílý jogurt, kešu ořechy
Večeře: Cibulová polévka s krutonky a sušeným masem
Čtvrtek
Snídaně: 2 míchaná vejce, okurka, celozrnná bagetka
Svačina: Bílý jogurt s medem a jablkem
Oběd: Telecí s bramborem a zeleninovým salátem
Svačina: Hummus, celozrnné tyčinky, paprika
Večeře: Salát s krůtími kousky, modrým sýrem a pečenou zeleninou
Pátek
Snídaně: Celozrnný wrap s česnekovým bílým jogurtem a špenátem
Svačina: Jablko, bílý jogurt, vlašské oříšky
Oběd: Chřest se sýrovou omáčkou, bramborem a pažitkou
Svačina: Celozrnný chléb s francouzskou paštikou, zelenina
Večeře: Steak z mladého býka s fazolovými lusky, sklenka červeného vína
Sobota
Snídaně: Vaječná omeleta se sýrem, zelenina, celozrnné krekry
Svačina: Smoothie s ananasem a polníčkem
Oběd: Sépiové rizoto se zeleninou a ústřicemi
Svačina: Lotrinský quiche
Večeře: Salát s kozím sýrem, červenou řepou a vlašskými ořechy
Neděle
Snídaně: Vanilkový chia pudink s čekankovým sirupem
Svačina: Celozrnný knäckebrot s avokádovou pomazánkou a špenátem
Oběd: Pečené lososové biftečky s brokolicí a šťouchaným bramborem
Svačina: Kefírové mléko s medem
Večeře: Ratatouille, francouzská bagetka