Zelený čtvrtek se blíží. Pokud i vy dodržujete tradice a jíte v tento den „nějaké to zelené“, vyzkoušejte lahodnou, odlehčenou variantu bramborových noků s domácím bazalkovým pestem. Domácí bezlepkové noky s...
Štítek -rostlinná strava
Mgr. Andrea Hrečková
RECEPT: Krémová ovesná kaše s cuketou
Napadlo vás nastavit kaši cuketou? Cuketou, díky její neutrální chuti, zahustíte kdejaký pokrm. Kaše díky ní nabyde nejen na objemu, ale také co do nutričních hodnot. Promění se v krémově jemnou záležitost plnou zdraví...
RECEPT: Domácí makové loupáky
Dnes tu pro vás máme jeden sladký návrat do dětství. Křehké, vláčné a nadýchané loupáky upečené s láskou. Chutnají božsky, o vůni nemluvě… Domácí loupáky s mákem Ingredience: 250 g celozrnné špaldové hladké mouky...
Ukázkový veganský jídelníček, II. díl
Vhodně sestavená a nutričně vyvážená veganská strava je bezpečná a vhodná pro širokou společnost. Za těchto předpokladů je navíc prospěšná při prevenci a léčbě některých civilizačních chorob. Potenciál veganské stravy...
RECEPT: Pečená řepa s bylinkami na hummusovém lůžku
Vstupte do jara plní sil a energie s lehkým a výživným jídelníčkem bohatým na vlákninu, vitaminy a minerální látky. Červená řepa, čerstvé bylinky a domácí hummus v něm rozhodně nesmí chybět. Pečená červená řepa s...
Ukázkový veganský jídelníček, I. díl
Rozhodli jste se dát šanci rostlinným potravinám, ale nevíte, jak je zařadit do svého jídelníčku a vytěžit z nich maximum? Poradíme vám, jak na správně sestavenou, nutričně vyváženou a zdraví prospěšnou veganskou stravu...
RECEPT: Batátové noky s tofu a kysaným zelím
Jste milovníky české kuchyně? A co si na ní pochutnat v redukčním jídelníčku? Vyměňte kaloricky vydatné potraviny za nutričně výživné a snadno stravitelné alternativy. Dejte přednost zdravé tepelné úpravě potravin a...
RECEPT: Hrášková kaše s extra porcí bílkovin
Hrachová kaše vám moc nejede? Zkuste variantu s mladým hráškem, zjemněnou krémovými kešu ořechy. Nad českou klasikou vítězí nejen svým vzhledem, ale také nutričním složením a příjemnou chutí. Kaše z mladého hrášku s...