V létě chce každý z nás v kuchyni trávit co nejméně času. Horko si žádá jednoduché, zdravé a svěží recepty. Jedním z nich je domácí celozrnná tortilla plněná zeleninou a masem.
Obědy a večeře
Kateřina Homolová
Pečené ratatouille s těstovinami
Zahrádky se plní voňavými rajčátky, paprikami, lilky… Přesně do tohoto období se skvěle hodí následující lehký recept na ratatouille s těstovinami, bylinkami a troškou jemného sýra.
Lucie Pospíšilíková
Vepřová panenka na kari s omáčkou
Vepřová panenka patří k těm nejkvalitnějším druhům mas. Chutná skvěle, má jemnou strukturu a obsahuje minimum tuku. S kari kořením a chilli vytváří nezaměnitelnou chuťovou kombinaci.
Šárka Jirchářová
Ovocné knedlíky bez cukru a lepku
Přemýšlíte, co s letošní nadúrodou švestek? Naplňte jimi knedlíky, které si nejen vaše děti rázem zamilují. Recept na naše oblíbence neobsahuje lepek ani přidaný cukr. Výborné jsou teplé obalené v máku, polité...
Andrea Hrečková
Rýžové nudle s tempehem, žampiony portobello a bambusovými výhonky
Tempeh je v Česku stále celkem neznámou potravinou. Vyrábí ze sójových bobů a je velmi zdravý. Pochutnejte si na něm třeba v těchto výborných nudlích!
Cuketové nudle s tahini omáčkou
Cuketové nudle jsou hitem posledních let. Užijí si je vyznavači raw stravy i paleo stravy a vlastně i ti, kdo jinak zelenině příliš neholdují. Chutnají totiž jednoduše skvěle!
Krůtí s bulgurem, hráškem a fenyklem
Bulgur se vyrábí z tvrdých odrůd pšenice. Podrcená zrna jsou na přípravu rychlá a jednoduchá. Obsahují třeba vitamin A, fosfor, železo, hořčík a příznivě působí na nervovou soustavu.
Pohankové karbanátky s chia semínky
Pohanka vyniká tak úžasnými vlastnostmi, že by byla škoda na ni zanevřít. Stačí jen najít ty správné recepty. Možností je spousta – od nejrůznějších rizot, kaší až k sekané či karbanátkům. Zkuste je!
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT