Bezhladoveni.cz

Tortilla s masem a chia semínky

V létě chce každý z nás v kuchyni trávit co nejméně času. Horko si žádá jednoduché, zdravé a svěží recepty. Jedním z nich je domácí celozrnná tortilla plněná zeleninou a masem.

Množství4 porce

Ingredience

Na tortillu
 125 g hladké mouky
 60 ml vlažné vody
 1 lžička kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů
Na náplň
 400 g grilovaného masa (např. kuřecí prsa či vepřová pečeně)
 200 g ledového salátu
 20 cherry rajčátek
 2 lžíce majonézy
 4 lžíce jogurtu
 hrst čerstvé listové petrželky
HeurekaDisclaimer
96% zákazníků doporučuje
15 561+ recenzí
Trvanlivé suroviny nejčastěji nakupujeme v internetovém obchodě Grizly.cz, s kterým spolupracujeme. Klikněte na název suroviny a dostanete se přímo do obchodu. Ke každé objednávce získáte dárek.

Postup

Tortilly
1

Všechny ingredience nasypte a nalijte do mísy od robotu, zvolte nástavec typu hák a nechte robota zpracovat elastické těsto.

2

Poté těsto rozdělte na 6 až 7 stejně velkých kousků.

3

Vyválejte je na pomoučené ploše do tenkých placek.

4

Větší pánev dejte na plotnu a rozehřejte ji.

5

Na rozehřáté pánvi opékejte chvilinku placky na sucho z obou stran.

6

Ve chvíli, kdy se začne nafukovat, je čas tortillu obrátit. (Nenechte ji na plotně moc dlouho, aby po vychladnutí neztvrdla.)

Náplň
7

Maso nakrájejte na tenké plátky.

8

Ledový salát důkladně omyjte a nakrájejte na nudličky.

9

Omyjte i cherry rajčátka a nakrájejte je na půlky.

10

V misce smíchejte majonézu s jogurtem a posekanou petrželkou.

Typ jídlaZpůsob přípravy
Jak vám chutnalo?

Doporučujeme

FotoPopis
sladky-restart

Jak se zbavit závislosti na cukru? ...za 7 dní

Naučte se jak zdravě mlsat a nebýt závislí na cukru. Dvanáct praktických kroků a přesný plán, jak nad závislostí na cukru vyhrát.

konec únavy a špatné nálady - snadné hubnutí bez jo-jo efektu - dobrá imunita i regenerace - žádné chutě na sladké - zdravé mlsání bez výčitek

Suroviny

Na tortillu
 125 g hladké mouky
 60 ml vlažné vody
 1 lžička kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů
Na náplň
 400 g grilovaného masa (např. kuřecí prsa či vepřová pečeně)
 200 g ledového salátu
 20 cherry rajčátek
 2 lžíce majonézy
 4 lžíce jogurtu
 hrst čerstvé listové petrželky

Postup

Tortilly
1

Všechny ingredience nasypte a nalijte do mísy od robotu, zvolte nástavec typu hák a nechte robota zpracovat elastické těsto.

2

Poté těsto rozdělte na 6 až 7 stejně velkých kousků.

3

Vyválejte je na pomoučené ploše do tenkých placek.

4

Větší pánev dejte na plotnu a rozehřejte ji.

5

Na rozehřáté pánvi opékejte chvilinku placky na sucho z obou stran.

6

Ve chvíli, kdy se začne nafukovat, je čas tortillu obrátit. (Nenechte ji na plotně moc dlouho, aby po vychladnutí neztvrdla.)

Náplň
7

Maso nakrájejte na tenké plátky.

8

Ledový salát důkladně omyjte a nakrájejte na nudličky.

9

Omyjte i cherry rajčátka a nakrájejte je na půlky.

10

V misce smíchejte majonézu s jogurtem a posekanou petrželkou.

Tortilla s masem a chia semínky

Kateřina Homolová

Píši food blog Kate’s Cuisine. Primárně se zaměřuji na různé stravovací omezení a výživové směry, jako je intolerance laktózy, alergie na lepek, veganství, vegetariánství či paleo stravu. Upřednostňuji rostlinnou stravu před tou živočišnou a snažím se recepty vymýšlet tak, aby byly časově i surovinově dostupné všem bez omezení věku, pohlaví či kuchařských dovedností.

Nenechte si ujít

reklama
reklama