Bezhladoveni.cz

Bezezbytková dieta

Když se řekne bezezbytková dieta, hodně lidí si možná představí dietu, při které se dojídá až do posledního sousta. Ve skutečnosti se však jedná o typ léčebné stravy, která je určená pacientům s chronickými i akutními záněty střev či jinými onemocněními zažívacího traktu.

reklama

Podstata bezezbytkové diety

V čem taková bezezbytková dieta spočívá? Bezezbytkovou ji nazýváme proto, že vše co při této dietě sníme, by se mělo bez problému strávit a nijak nezatěžovat střeva. V této dietě tak omezujeme vlákninu, která je pro naše tělo nestravitelná a zároveň ubíráme na množství tuku ve stravě.

Strava při bezezbytkové dietě by také měla být mechanicky, termicky i chemicky šetřící. Proto je nevhodné smažení, grilování a jiné nezdravé formy přípravy jídel. Díky nízkotučnosti této diety často dochází k redukci hmotnosti, ale kvůli nedostatku vlákniny ji jako redukční dietu nelze doporučit.

Uvedené informace neslouží jako zdravotní doporučení. Váš zdravotní stav a úpravu stravy konzultujte se svým lékařem nebo nutričním terapeutem.

Přečtěte si: Jak správně vybrat výživového poradce

Povolené potraviny

  • Zakysané mléčné výrobky a nízkotučné sýry
  • Brambory
  • Libové maso vařené nebo pečené na sucho
  • Bílá rýže a bílé pečivo i těstoviny
  • Vaječné bílky
  • Volné tuky pouze do 30g/den
  • Zelenina vhodná mražená, sterilovaná, jinak nejlépe oloupaná a rozmixovaná
  • Z ovoce vhodné oloupaná jablka, banány, meruňky, broskve či džus

Zakázané potraviny

  • Celozrnné výrobky
  • Nadýmavá zelenina
  • Ořechy a semínka
  • Volné tuky nad 30g/den
  • Tučná masa a uzeniny
  • Tučné mléčné výrobky a mléko
  • Kynuté výrobky
  • Jahody, maliny, brusinky, datle, hrozny, mák
  • Pikantní a dráždivé koření včetně omáček (hořčice)
  • Alkohol
  • Káva
  • Čokoláda
  • Čerstvý chléb
  • Vejce

Pro koho je bezezbytková dieta vhodná?

Jak již bylo řečeno, tato dieta je vhodná zejména pro pacienty s akutními i chronickými záněty střev, ale i při průjmu jakéhokoliv původu.

Jídelníček na jeden den

Snídaně: Bílý rohlík s meruňkovým džemem nebo nízkotučným žervé sýrem (u někoho možná trocha másla), čaj

Svačina: Jablečná přesnídávka

Oběd: Kuřecí prsa pečená na sucho, brambory s pažitkou a vařená mrkev

Svačina: Kefírové nízkotučné mléko (pokud snášíte)

Večeře: Bezvaječné těstoviny s rajčatovým protlakem, možno přidat nízkotučný tvrdý sýr

Výhody bezezbytkové diety

  • Malé množství tuku
  • Lepší stravitelnost
  • Zákaz alkoholu
  • Léčebná strava
  • Energeticky plnohodnotná
  • Dočasná dieta

Nevýhody bezezbytkové diety

  • Nedostatek vlákniny
  • Nedostatek zdravých tuků
  • Nedostatek vitaminů a některých minerálů
  • Při omezení mléka nízký přívod vápníku
  • Nepříliš široký výběr pokrmů

 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.


Sandra Figalová

Sandra Figalová

Zdravý životní styl je mojí zálibou už delší dobu, kromě studia oboru Nutriční terapie na 1. lékařské fakultě se o výživu a sport zajímám i ve volném čase. Zastávám přístup, že každý jsme trochu jiný a máme jiné individuální potřeby, na které bychom měli brát vždy ohled.

Nenechte si ujít

reklama
Doprava zdarma na všechny nákupy na Powerlogy.cz Doprava zdarma
Doprava zdarma na všechny nákupy na Powerlogy.cz
Naše potraviny obsahují výrazně méně cukru. Protože jejich skutečná síla spočívá v přírodní chuti. Víme, že i funkční potraviny mohou chutnat skvěle a lahodně. Při dodržení nejvyšších standardů kvality jsme dosáhli čistou chuť každé jedné Powerlogy potraviny. Doprava zdarma na všechny nákupy.

Zobrazit další slevové kupony →

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama
Pošlete článek přátelům