Kategorie - Recepty s chia semínky

Chia semínka ze šalvěje hispánské u nás zažívají velký boom. Díky vysoké výživové hodnotě a pozitivním účinkům se právem řadí mezi nejzdravější potraviny vůbec. Obsahují minimum kalorií, ale jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny, omega 3 mastné kyseliny, vitamin B1, B2 a B3, draslík, fosfor, hořčík, mangan, zinek a vápník.

Jelikož jsou téměř všechny sacharidy v chia semínkách tvořeny vlákninou, jedná se o skvělý způsob, jak se vypořádat se zácpou a dalšími střevními problémy. Antioxidanty odstraňují z těla nebezpečné volné radikály, chrání buňky a zabraňují vzniku rakoviny a dalších civilizačních onemocnění. Chia semínka podporují činnost nervové soustavy, snižují chuť k jídlu, udržují zdravé srdce a pomáhají zvyšovat sportovní výkony.

Zařadit chia semínka do každodenního jídelníčku je velmi snadné. Přidat si je můžete do ranní kaše, müsli, jogurtu nebo smoothie. Oblíbený je tzv. chia pudink, který vznikne smícháním semínek a mléka či vody. Hodí se i do salátu, domácího pečiva nebo k zahuštění omáček.

RECEPT: Krémová ovesná kaše s cuketou

Napadlo vás nastavit kaši cuketou? Cuketou, díky její neutrální chuti, zahustíte kdejaký pokrm. Kaše díky ní nabyde nejen na objemu, ale také co do nutričních hodnot. Promění se v krémově jemnou záležitost plnou zdraví...

Andrea Hrečková Andrea Hrečková

RECEPT: Pohankové čevabčiči z trouby

Čevabčiči z pohanky jsou chutnou a zdravější náhradou populární masité verze. Lehké na přípravu a následné zažití stojí jistě za vyzkoušení. Pečené pohankové šišky Ingredience: 300 g pohanky 1 mrkev 1 cibule 1 stroužek...

Andrea Hrečková Andrea Hrečková