Poslední měsíce zaznamenáváme znatelný nárůst (nejen) cen potravin, což může vyvolat potřebu šetřit na jídle. Dejte pozor, abyste nekupovali potraviny sice levnější, ale zároveň i kvalitativně horší. Objevte tipy, jak...
Štítek -vejce
Martina Rusňáková Korejčková
Výživa v těhotenství: Jak se zdravě stravovat a na co si dát pozor?
Správné stravování v těhotenství má obrovský vliv na nastávající maminku i její miminko. Aby mělo dítě ten nejlepší start do života, měly by budoucí maminky dbát na kvalitu stravy, pestrost a vyváženost jídelníčku...
Daniela Krčová
Nutriční specialistka radí: Největší mýty o výživě, kterým možná věříte i vy (III. část)
Přečtěte si třetí a zároveň poslední část článku o největších mýtech o výživě, kterým byste se měli vyvarovat. Radí vám Mgr. Daniela Krčová. 1. Mléko zahleňuje I když tomuto mýtu věří spousta lidí, žádný výzkum toto...
Omega-6 mastné kyseliny: Co jsou a jak fungují + nejlepší zdroje v potravinách
Mastné kyseliny omega-3 a omega-6 jsou označované jako esenciální. To znamená, že se bez nich lidský organismus neobejde, ale nedokáže si je vyrobit. Důležité jsou obě, nadbytek omega-6 kyselin však může vést až ke...
Monika Šaríková
Puriny v potravinách: Základní údaje a podrobný seznam potravin přehledně v tabulkách
Puriny jsou organické chemikálie, které se přirozeně vyskytují ve všech buňkách a v potravinách. Lidský organismus je metabolizuje na kyselinu močovou, která funguje jako důležitý antioxidant chránící cévy. Problém může...
8 receptů na zeleninové saláty podle slavných šéfkuchařů a foodblogerů
Pod označením salát se často skrývá na kousky nakrájená zelenina zalitá koupeným majonézovým nebo octovým dresinkem. Co takhle zkusit něco jiného? Se zajímavou kombinací ingrediencí a domácí zálivkou už žádný salát...
Lecitin a zdraví: Účinky, funkce a nejlepší zdroje v potravinách
Mezi látky nepostradatelné pro správné fungování lidského organismu patří lecitin. Platí za “potravu pro mozek”. Je také nezbytnou součástí všech buněčných membrán a účastní se nervových a mentálních procesů. Co...
Seznam 100+ nejlepších zdrojů bílkovin v potravinách
Proteiny neboli bílkoviny představují základní stavební látku živých organismů. Potřebujeme je k růstu svalů i hubnutí. Zahánějí totiž hlad a napomáhají odbourávání tuků. Které zdroje bílkovin v potravinách jsou...
Zuzana Veselá
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT