glykemický index

Těstoviny a hubnutí: Nejoblíbenější druhy, tipy na omáčky a recepty

Klasické těstoviny vyrobené z pšenice obsahují větší množství sacharidů. Na druhou stranu poskytují spoustu důležitých živin. Je rozumnější těstoviny při hubnutí nejíst či se je nebát do redukční diety zařadit, případně...

Monika Šaríková

Ischemická choroba srdeční a infarkt myokardu: Braňte se zdravou stravou

Choroby srdce a cév zůstávají hlavní příčinou úmrtí dospělých v moderním světě. Tým lékařů z Harvardovy univerzity prozkoumal potraviny, které pomáhají s úpravou životního stylu závažným problémům předejít. Co...

Zuzana Veselá

Akné a nadváha: Příčiny, souvislosti a tipy na domácí léčbu

Souvislost mezi tělesnou hmotností a kožními problémy zatím není známá. Objevují se nové studie, které naznačují zajímavé výsledky. Jak vzniká akné Každý pór naší pleti má napojení na mazovou žlázu, která produkuje...

Zuzana Veselá

Ukázkový jídelníček bez bílého cukru: I. díl

Jednoduché sacharidy zvané cukry jsou všude kolem nás a nejde se jim vyhnout. Jejich nadměrná konzumace je spojována s vyšší kazivostí zubů, zvýšenou hladinou krevních tuků, rozvojem metabolického syndromu, nadváhou...

Andrea Hrečková

Med a hubnutí podle aktuálních studií

Celé stovky let se med těší oblibě pro své léčebné účinky i skvělou chuť. Jak si ale sladká pochoutka rozumí s hubnutím? Hlavní složky medu 27 až 44 % fruktózy 22 až 41 % glukózy 1 až 14 % ostatních sacharidů...

Šárka Jirchářová

Zvýšená hladina cukru v krvi neznamená jen cukrovku

Krevní cukr zásobuje buňky energií. Jeho hladina souvisí s množstvím a typem sacharidů, které konzumujete. Do hry však vstupuje i řada dalších faktorů. Hodnoty cukru v krvi během dne kolísají Hladina cukru v krvi –...

Zuzana Veselá

Luštěniny a hubnutí: Které druhy fungují nejlépe?

Milované i nenáviděné luštěniny patří mezi potraviny ideální pro hubnutí, a to hned z několika důvodů. Zasytí vás, udrží krevní cukr v optimální hladině, a když se dobře připraví, tak i skvěle chutnají. 6 hlavních...

Šárka Jirchářová