10 fit domácích pomazánek: Hotovo do 15 minut!

Domácí pomazánky jsou skvělým doplněním a zpestřením jídelníčku. A to i při dietě. Níže najdete seznam těch nejoblíbenějších podle naší redakce.

Podávat je můžete s celozrnným chlebem ke snídani, ke svačině či studené večeři nebo s nakrájenou okurkou, mrkví či řapíkatým celerem jako snack.

1.      Tvarohová česneková s pažitkou

Tvaroh smíchejte s utřeným česnekem, solí, pepřem a čerstvou pažitkou. Můžete přidat i pár kapek citrónové šťávy.

2.      Tuňáková s cibulí

Smíchejte konzervu tuňáka se dvěma baleními žervé a nakrájenou jarní cibulkou. Můžete přidat i lžíci dijonské hořčice. Nakonec osolte, opepřete a dozdobte slunečnicovými semínky.

3.      Cizrnová pomazánka s kurkumou

Předvařenou nebo konzervovanou cizrnu rozmixujte se lžící olivového oleje, sezamovou pastou a kurkumou. Dochuťte solí, koriandrem, kapkou citrónu a chilli. Navrch posypejte sezamovými semínky.

4.      Brokolicová tofu pomazánka

Uvařenou brokolici rozmixujte se lžící panenského olivového oleje a pokrájenou kostkou tofu. Dochuťte zeleninovým vývarem, solí, bazalkou a pepřem. Podávejte s celozrnným toustem.

brokolicová pomazánka

5.      Rajčatová pomazánka

Vaničku jemného tvarohu smíchejte s balením žervé, přidejte lžíci rajského protlaku a nadrobno nakrájená sušená rajčata. Dochuťte bazalkou, oreganem, solí a pepřem a můžete podávat!

6.      Pomazánka z červené čočky

Předvařenou červenou čočku smíchejte se lžící až dvěma kokosového mléka a lžící olivového oleje. Poté dochuťte koriandrem, muškátovým oříškem a sušeným zázvorem, což dodá pomazánce lehce orientální nádech. Navrch můžete posypat lněným semínkem.

7.      Pomazánka z červené řepy a tvarohu

Vaničku nízkotučného tvarohu rozmixujte s uvařenou červenou řepou. Přidejte lžíci octa, olivového oleje a lžící lahůdkového droždí. Dochuťte mořskou solí, pepřem a kmínem dle chuti. Podávejte s chlebem nebo kukuřičnými suchary.

pomazánka z červené řepy a tvarohu

TIP: Naučte se i domácí kváskový chleba. Není na tom nic těžkého.

8.      Vaječná pomazánka s kari

Vajíčka uvařená natvrdo rozmačkejte v misce a přidejte lžíci plnotučné hořčice, vaničku měkkého tvarohu a 1 najemno nakrájenou cibuli. Dochuťte trochou sójové omáčky, kari kořením, solí a pepřem. Navrch posypejte čerstvým koriandrem a podávejte s oblíbeným chlebem.

9.      Sýrová pomazánka s pažitkou

Dvě balení žervé smíchejte s nakrájenou pažitkou, přidejte lisovaný česnek a dochuťte dle potřeby solí a mletým chilli. Podávejte s opečeným chlebem a čerstvě nakrájenou okurkou.

10.    Jogurtová s parmezánem

Bílý jogurt řeckého typu smíchejte s najemno nastrouhaným parmazánem. Poté nasekejte bazalku a jarní cibulku, které přimíchejte nakonec. Pomazánku můžete vylepšit lžící lahůdkového droždí. Podávejte s celozrnnými tyčinkami a nakrájenou barevnou paprikou.

A jaká je vaše nejoblíbenější? Napište nám třeba na Facebooku.