Bezhladoveni.cz

Kategorie - Recepty s kokosovým mlékem

Kokosové mléko je bohaté na zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu, vitaminy a minerální látky. Dodává draslík, fosfor, vápník, zinek, železo, mangan, selen, vitaminy skupiny B a vitaminy C, E a K.

Posiluje imunitu, zabraňuje vzniku zánětlivých onemocnění, podporuje krvetvorbu, snižuje krevní tlak a zklidňuje nervový systém. Dále stabilizuje hladinu krevního cukru, zabraňuje chutím na sladké, čistí ledviny a prospívá trávení. Díky vysokému obsahu vápníku má blahodárný vliv na kvalitu kostí, kloubů a zubů.

Z kokosového mléka v kuchyni vykouzlíte spoustu dobrot. Hodí se k přípravě sladkých i slaných pokrmů. Vyhlášené je kokosové kari, které je díky kombinaci sladké, slané a ostré chuti nezaměnitelné. Kokosové mléko zjemní kaše, smoothie, pudinky i další moučníky.

RECEPT: Kari z červené řepy

Jíte očima? Kari z červené řepy na vás udělá dojem. O dokonalý chuťový zážitek se postará směs kokosového mléka, kmínu, zázvoru, chilli a kari koření. Kari s červenou řepou a kešu ořechy Ingredience: Menší červená řepa...

RECEPT: Hřejivý dhal ze žluté čočky

Máte letošní zimy tak akorát dost? Utečte při vaření za teplem do daleké Indie. Objevte kouzlo indické kuchyně skryté ve výživném a na přípravu snadném pokrmu z čočky a směsi hřejivého koření. Čočkový dhal Ingredience:...

RECEPT: Zlaté kurkumové mléko

Jde na vás chřipka, bolí vás hlava nebo vás snad trápí zažívací potíže? Vyzkoušejte tradiční ajurvédský nápoj, který vás všech neduhů jednoduše zbaví. Zlaté mléko s kurkumou Ingredience: 250 ml kokosového mléka 1 lžíce...

RECEPT: Čočkovo-kokosový dhal

Čočkový dhal patří mezi nejvýživnější jídla vůbec. Připravit ho jde na nespočet způsobů. My zvolili jednoduchou verzi, kterou zvládne i úplný začátečník. Stydět se ho servírovat ale nemusí i špičkový kuchař. Dhal ze...

RECEPT: Dýňové rizoto z jáhel

S příchodem podzimu je dýně opět v trendu. Připravte si rizoto s dýňovým pyré, prosem a směsí hřejivého koření. Zvláště milovníci krémových jídel náš dnešní recept ocení. Dýňové jáhloto Ingredience: 180 g jáhel 200 g...