Luštěniny patří k nenáročným, běžně dostupným potravinám. Z pohledu obsahu živin jsou však vynikajícím zdrojem komplexních sacharidů i bílkovin. Třeba taková cizrna, které se také přezdívá římský hrách. Kromě zmíněných...
Štítek -minerály
Monika Šaríková
Minerál sodík: Příznaky nedostatku a zdroje v potravinách
Sodík patří mezi životně důležité prvky. Na rozdíl od jiných nejde o nedostatkový minerál a tak častější problém než nedostatek představuje jeho nadbytek, který může vést i k vážným potížím. Nejen proto se vyplatí znát...
Veganství: Co jíst při veganské dietě a na co si dát pozor
Je pravda, že člověk je tvor všežravý. To ale neznamená, že musíte jíst vše. Znamená to, že si o složení svého jídelníčku rozhodujete sami. Vyřadit jednu ze složek potravy nemusí představovat problém, pokud ji nahradíte...
Jak meloun pomáhá hubnutí: Hydratuje, obsahuje vitaminy a minerály a detoxikuje
Meloun není ovoce, nýbrž zelenina. Jeho vzhled a sladká chuť však vyvolávají mylný dojem, že se jedná o šťavnaté exotické ovoce podobně jako mango, maracuja, kiwi a jiné cizokrajné druhy. Jeho největší výhodou je sladká...
Chelátová forma minerálů: Hlavní výhody a druhy
Při výběru minerálních doplňků stravy se doporučuje sledovat nejen obsah konkrétní látky, ale i použitou formu. Kromě organických a anorganických forem se stále častěji používá chelátová forma minerálů. V čem je lepší...
Buněčná imunita: Jak funguje a jak ji podpořit
Obecně odborníci imunitu popisují jako schopnost živého organismu bránit se bakteriím, virům a dalším antigenům, které do něj pronikají zvenčí, nebo jsou již přítomny. Jaké známe druhy imunity a jak fungují? 4 hlavní...
Minerál zinek a zdraví: Účinky, riziko předávkování a hlavní zdroje v potravinách
Zinek je po železe druhý nejhojněji zastoupený minerál v lidském těle. Nachází se v každé buňce a je nezbytný pro zdravé imunitní funkce, enzymové reakce, syntézu DNA, produkci bílkovin a spoustu dalších životně...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT